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Loch Lomond 12 ans Description Vieilli dans trois types de fûts - bourbon, second remplissage et rechargé - ce single malt âgé de 12 ans est parfaitement équilibré avec un caractère fruité intense de pêche et de poire. On retrouve les notes typiques de tourbe et de fumée de Loch nez offre des notes de pomme verte croquante, de poire mûre et de citron rafraîchissant. La bouche est profondément fruitée avec des notes de meringue au citron, de poire, de vanille. La finale est de longueur moyenne avec une légère fumée de bois, d'epices et une pointe persistante de tourbe.
Réf 1512 / Single Malt / 70cl Loch Lomond 12 ans est un whisky écossais single malt vieilli dans trois types de fûts: fûts de bourbon, fûts de bourbon de second remplissage et fûts de bourbon re-brûlés. Loch Lomond 12 ans offre un bon équilibre entre fruits rafraîchissants et épices sucrées, avec des arômes de citron, de poire bien mûre et de biscuit au beurre léger. Une fumée de bois douce et une pointe de tourbe persistante complètent la finale. Plus de détails NOTE DE DÉGUSTATION Nez: Vanille crémeuse, avec une touche de basilic aux pommes fraîchement cuit. Bouche: Sucre brun et épices. Les notes de fruits du verger se poursuivent, avec un soupçon de prune. Finale: A ssez sèche, mais toujours douce avec de la vanille et une pointe de tourbe. RÉCOMPENSES Médaille d'or reçue à la prestigieuse San Francisco Worlds Spirits Competition de 2016. Type Single Malt Marque / Distillerie LOCH LOMOND Pays / Région Ecosse / Highlands Négociant Embouteilleur Officiel Degré alcool 46% Volume 70 cl âge 12 ans Tourbe Légèrement Tourbé Packaging Etui 5 /5 Calculé à partir de 2 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Henri D. publié le 02/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022 Le whisky du capitaine haddock!
Fondée en 1965 dans une ancienne teinturerie, Loch Lomond a repris le nom de son prédécesseur qui se situait de l'autre côté du loch, à Arrochar et qui ferma en 1817. Fermée elle-même en 1984, c'est grâce au rachat par la famille Bulloch afin de pallier aux pénuries de stock de sa société Glen Catrine, que la distillerie a pu rouvrir en 1985. En mars 2014, le groupe Loch Lomond a été cédé à Exponent. La distillerie a la particularité, unique en Écosse, de produire à la fois du whisky de grain et du whisky de malt sur le même site. Nez: tourbe fumée, vanille et poivre noir. Bouche: notes de bacon grillé avant d'évoluer vers des arômes de café torréfié, de clou de girofle et d'anis étoilé. Finale: longue et généreuse, la finale évolue vers le fruit (citron, groseille). Médaille de Bronze, catégorie Highlands Single Malt de 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2022.
Ce Single Malt 12 ans a vieilli à 80% en fûts de Bourbon de second remplissage et à 20% en fûts de Bourbon re-brûlés. Cette technique est un exhausteur d'arômes qui permet d'apporter des arômes plus intenses et riches. L'équipe de Loch Lomond a également eu recours à des levures habituellement utilisées pour la fermentation du Sauvignon blanc qui confère des arômes délicatement fruités et très atypiques. Le Single Malt est non filtré à froid pour préserver l'ensemble des arômes de la Lomond 12 ans a reçu une reconnaissance internationale notamment avec sa médaille d'or reçue à la prestigieuse San Francisco Worlds Spirits Competition de 2016.
Couleur: or. Nez: frais - Pomme verte, poire mûre, céréales. Bouche: gourmande et douce - Meringue, fruits du verger, biscuit. Finale: persistante - Boisé, tourbe. Médaille d'Argent, catégorie Highlands Single Malt de 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2022. Médaille d'or, catégorie Scotch Highlands Single Malt 12 ans et moins, World Whiskies Awards 2021. Médaille d'or aux Scotch Whiskies Masters 2020. Médaille d'argent, catégorie Meilleur Single Malt des Highlands jusqu'à 12 ans, World Whiskies Awards 2020. Médaille d'or, San Francisco Worlds Spirits Competition, 2016.