Qui veut des muffins?! Des super moelleux, ultra gourmand avec plein de chocolat!! régaler les gouters des enfants, comme des grands! Nous on adore! Je me suis inspirée d'une recette de l'application du Cake Factory avec de légères modifications.
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Muffin Américain Cake Factory Oklahoma City
mélanger farine, levure et sel. dans un autre récipient, mélanger les oeufs et le sucre avec une maryse ou une cuillère en bois. Ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille liquide. tamiser sur la précédente préparation le mélange farine/levure/sel. Muffins américains aux trois chocolats au Cake Factory - Popote de petit_bohnium. incorporer les pépites de chocolat en prenant soin d'en gardant un peu pour en mettre sur le dessus des muffins. Bien mélanger disposer le moule à muffin sur une plaque aluminium et verser la pâte uniformément ans chaque empreinte. disposer sur chaque muffin quelques pépites de chocolat. enfourner 5 minutes à 220° puis diminuer la température à 180° et poursuivre la cuisson de 20 minutes. Laisser tiédir avant de démouler. Pour celles et ceux qui suivent le programme WW: Nombre total de points de la recette: 224 SP LIBERTE Nombre de muffins: 12 gros muffins Nombre de points/muffin: 19 SP LIBERTE Si vous êtes intéressé(e) par ce moule 12 muffins, la plaque aluminium, ou tout autre produit Guy Demarle, n'hésitez pas à me consulter: - par mail: - par téléphone: 06 81 24 26 87 Pour toute 1ère commande sur notre boutique Guy Demarle, je vous offre un bon de réduction immédiate de 5 €.
Sans arrêter le robot, ajouter dans le bol l'huile et le yaourt. Laisser fouetter 1 minute. Puis stopper le robot. Ajouter le mélange des poudres dans le mélange liquide et mélanger au fouet jusqu'à ce que les poudres soient incorporées mais pas plus! On doit garder des grumeaux. Ajouter les pépites et mélanger encore un peu pour les répartir dans la préparation. Poser un moule à muffins (ici grands muffins) sur une plaque perforée. Les garnir de caissettes. Y verser la préparation (je prends une grande louche et je verse l'équivalent d'une grande louche dans chaque caissette). Saupoudrer la surface de noisettes concassées. Enfourner 15 minutes à 220°c, puis diminuer la température à 180°c (chaleur tournante) et poursuivre la cuisson 15 minutes. Sortir les muffins du four. Muffin américain cake factory tucson. Les laisser dans le moule. Remplir une poche à douille (munie d'une douille à garnir les choux) de nutella. Garnir les muffins en perçant par le dessus jusqu'au coeur du muffin et presser la poche, tout en soulevant jusqu'à revenir à la surface et que le nutella commence à déborder (c'est très joli et gourmand ce débordement ^^).