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Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas! technique Foudre de volaille Aiguillettes de volaille au paprika Oeufs au plat Ou oeufs sur le plat. Souvent confondus avec les oeufs poêlés. pratique Réussir vos grillades La cuisine prend ses quartiers d'été! Réussir une raclette conviviale et généreuse Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu. recettes Minicocottes pour maxi plaisir De l'apéritif au dessert, les minicocottes ont tout bon! Trid au poulet paris. Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention Voici quelques idées pour varier les plaisirs Plus de recettes Chicken burger et mayo aux herbes de Flo bidouille en cuisine... Burger poulet, bacon, avocat de It's easy! Poulet aux poivrons et aux pignons de Try this! Brochettes de poulet à l'orientale de Pierrot gourmet Nuggets de poulet au son de blé de Brèves de gourmandise Recette de pot pie au poulet et aux patates douces de Turbigo gourmandises Pumpkin burger au poulet de Spicy Mulligatawny soupe indienne de Turbigo gourmandises Soupe thaïe poulet et lait de coco de Happy cooking Recette de salade façon bo bun crevettes et poulet de Happy papilles Tourte poulet et champignons de Cuisinez avec djouza Recette de jumbalaya poulet crevettes de Delizioso Forum Le site, les recettes, le matériel...
1 h 45 Intermédiaire Tride au poulet 0 commentaire Plat traditionnel, convivial et typique de la cuisine marocaine, le tride au poulet est généralement réservé pour les grandes occasions. Ce sont des crêpes marocaines très fines transparentes parfois détaillées en lanières, arrosées d'une sauce au poulet garnies de lentilles. Le tout parfaitement bien équilibré en épices. Pâte à tride: 250 g de farine 1/2 c. à café de sel 12 cl d'huile d'olive Accompagnement: 1 poulet découpé en morceaux 100 g de lentilles 3 oignons 2 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à café de gingembre 1 c. à soupe de curcuma 2 à 3 c. à soupe de fenugrec coriandre fraîche sel, poivre 1. Tride au poulet - Cuisine Marocaine. Dans un saladier, mélangez le gingembre, le curcuma, l'huile d'olive et l'oignon émincé. Ajoutez les morceaux de poulet et placez au frais pendant 1 h minimum. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2. Préparez les trides: mélangez la farine et le sel. Ajoutez un peu d'eau et un peu d'huile et pétrissez juste suffisamment pour former une boule de pâte élastique et molle que vous diviserez en boules de la grosseur d'un œuf.