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Risque de salmonelles avec des saucissons achetés chez Carrefour Attention danger! L'enseigne Carrefour lance un rappel massif en France en raison des risques de salmonelles. Selon Rappel Conso, le produit concerné est un saucisson sec au Beaufort 180g VPF. Cette alerte vous concerne si vous avez récemment acheté ce genre de saucissons dans un magasin de l'enseigne. Distributeur de saucisson au chocolat. Toute personne ayant consommé ce produit, et qui présente des symptômes suspicieux, est aussi priée de consulter un médecin traitant. Pour rappel, ces symptômes apparaissent généralement quelques heures après la consommation de produits infectés (6 h jusqu'à 72 h). En l'absence de signes inquiétants, il est néanmoins inutile de se faire diagnostiquer. Les salmonelles responsables d'importants troubles Ces bactéries peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux. Les vomissements et diarrhées peuvent être accompagnés de maux de tête et de fièvre. Surtout, les symptômes ne surviennent généralement que plusieurs heures (jusqu'à 72 h) des produits contaminés.
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Les salmonelles sont-elles dangereuses? Tous les aliments crus ne contiennent pas de salmonelles. Et toutes les bactéries ne conduisent pas systématiquement à des cas de salmonellose. Mais en France, le ministère recense environ 300 cas d'infections alimentaires à salmonelles par million d'habitants. Rappel pour salmonelle : voici les derniers produits retirés en urgence des rayons. Généralement, ces infections sont bénignes et touchent les personnes au système immunitaire fragile, ainsi que les personnes âgées, les femmes enceintes et les nouveau-nés. Quelles sont les précautions à prendre? Les symptômes de la salmonellose surviennent rapidement (entre 6 et 72 heures après la consommation d'aliments contaminés) et sont principalement des gastro-entérites, qui disparaissent généralement spontanément après 3 à 5 jours chez les adultes en bonne santé. Si ces bactéries sont sans effet sur certaines personnes, chez d'autres, elles peuvent entraîner des complications telles qu'une déshydratation sévère, une infection du sang – septicémie – ou un abcès, et doivent alors être traitées par des antibiotiques.
Un remboursement en magasin Deux lots de saucisson sec Carrefour sont potentiellement contaminés: le 13922 et le 14022. Ils ont respectivement des dates limites de consommation arrêtées au 18 juillet 2022 et au 19 juillet 2022. Les personnes ayant acheté cette charcuterie sont invitées à rapporter le produit en magasin où il leur sera remboursé. Carrefour : un saucisson qui pourrait contenir la salmonelle rappelé dans toute la France | Actu. Il est aussi possible d'appeler le 04 74 70 04 18 pour toute question relative à ce rappel. Rappel Conso précise que « les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles (des bactéries) se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 à 72 heures après la consommation des produits contaminés ». Les personnes qui auraient consommé le saucisson rappelé par Carrefour et qui souffriraient de ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant. En l'absence de symptômes dans les sept jours après la consommation du produit concerné, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
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