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Ref: FD 80 D Dossier technique friteuse electrique double FD80D 2x230V DT34 1 Ind B [ 507, 23 KB] La friteuse électrique professionnelle FD 80 D est une friteuse de table composée de 2 cuves inox 2 x 8L pour alterner les fritures. La zone froide et les composants performants en font une friteuse électrique particulièrement adaptée à la restauration rapide. Friteuse 2 Bacs - Friteuse Double Bac Professionnelle | Le Shopping du Boulanger (3). Description du produit La zone froide de la friteuse électrique professionnelle FD 80 D assure des cuissons sans transmission de goût ni d'odeur La zone froide permet ainsi de frire successivement dans le même bain d'huile des frites, poissons, beignets. Dans la friteuse électrique professionnelle FD 80 D, la température de l'huile au fond de chaque cuve et au-dessus de chaque résistance présente un différentiel de 100°C. Cette zone froide au fond de la friteuse consiste en un filtrage automatique de l'huile par décantation. Pendant la cuisson, des résidus de fritures tombent au fond de la friteuse inox. Le bain d'huile au-dessus de la résistance reste propre et utilisable pour d'autres fritures.
Le boîtier arrière se retire facilement pour l'entretien complet de la friteuse. Cette friteuse modulaire peut être installée sur un plan de travail ou montée sur le coffre inox MS-RFG 12. Equipement: 2 commutateurs-thermostats 190°C, 2 résistances à forte puissance maintenue par 2 brides inox, voyants de contrôle. Boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé. Pieds réglables. Couvercles tout inox. Option: Version coffre avec partie modulable. Friteuse double bac professionnelle. Porte et contre-porte à fermeture magnétique. Pieds 150 mm (avec possibilité de fixation au sol selon les normes CE - UL/NSF).
Actifry Extra est une friteuse sans huile dotée d'une régulation intelligente de la température, d'un flux d'air friteuse electrique extra 3 l De délicieuses frites croustillantes pour toute la famille! - Jusquà 1 kg de... De délicieuses frites croustillantes pour toute la famille!
Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés. Numéro de l'article 10010028 Dimensions bac (LxlxH) 28 x 23 x 12 cm Température de chauffe ~ 200 °C Quantité max. d'huile 2 x 12 l Composition du boîtier Acier inoxydable Dimensions (LxlxH) 57, 00 x 70, 00 x 39, 00 cm Dimensions à l'expédition (LxlxH) 76, 00 x 61, 50 x 44, 50 cm Poids à l'expédition 24, 52 kg Contenu de la livraison Friteuse électrique RCEF 16DH-1 2 paniers à poignée 2 couvercles 2 robinets de vidange Mode d'emploi Je travaille avec des produits professionnels tous les jours. Friteuse double bac professionnelle des adultes. Dans cette vidéo, j'examine un appareil sous toutes ses coutures pour que vous voyiez exactement comment il fonctionne et que vous choisissiez le modèle qui convient le mieux à votre entreprise. J'espère que cet enregistrement et mes conseils vous aideront à avoir encore plus de succès.
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