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Publié le 17 déc. 2001 à 1:01 Kirin, le premier brasseur japonais, pousse ses pions à l'international. Il a annoncé vendredi son intention d'acheter 15% du capital de San Miguel, l'incontestable numéro un de la bière aux Philippines, pour quelque 60 milliards de yens, soit 520 millions d'euros. Le groupe, qui revendique le titre de numéro un de la bière en Asie, avait déjà acquis 46% de son homologue australien, Lion Nathan, pour 100 milliards de yens (870 millions d'euros) en 1998. Acheter BIÈRE JAPONAISE ASAHI 33CL BOUTEILLE | Supermarché Asiatique. Avant la fin de l'année, Kirin devrait enfin acheter pour environ 200 millions d'euros la marque de bourbon Four Roses, qui doit être cédée par Diageo et Pernod Ricard une fois leur aquisition des alcools de Seagram autorisée par les Etats-Unis. Numéro un de la bière au Japon depuis près de cinquante ans, Kirin a perdu de sa superbe. Le groupe, qui y vendait 6 litres de bière sur 10 jusqu'en 1985, a vu sa part de marché chuter à environ 35% au profit du brasseur Asahi, passé de 10% à 35% dans le même temps.
Dernière mise à jour25th février, 2017, 4:55 Au Japon, la bière japonaise est principalement conçue par l'un des quatre grands que sont Asahi, Kirin, Suntory et Sapporo. Il s'agit aussi de la boisson alcoolique la plus consommée par les autochtones. Découverte de ce breuvage qui fait recette au pays du soleil levant. La bière japonaise : elle fait mousse ! - Cuisine & Gastronomie. Saviez-vous que le Japon est le 7ème pays consommateur de bière au monde, derrière la Chine, les USA, le Brésil, la Russie, l'Allemagne et le Mexique? Pas mal, n'est-ce pas? Mais comment le pays du sake a-t-il pu devenir un si grand consommateur de bières? La bière au Japon, bref historique Ce n'est qu'au cours du XVIIème siècle, lors de la période Edo, que la bière ( ビール) fit son apparition au Japon, importée par de marchands hollandais, qui faisaient du commerce avec le pays du Soleil-Levant, au niveau de la ville de Nagasaki. En effet, à cette période là, le Japon était fermé sur l'extérieur, et n'entretenait que quelques relations commerciales dans la citée du Sud, notamment avec les hollandais.
Asahi Breweries est un groupe brassicole japonais fondé en 1889 à Osaka (Japon). La brasserie commercialise sur le territoire local sa première bière Asahi en 1892 devenant ainsi la troisième brasserie industrielle japonaise après Kirin Brewery Company et Sapporo Brewery. Bières Japonaises – Asahi ou Kirin – En bouteille ou canette. Elle connait une croissance relative durant les années suivantes et verra même des prisonniers allemands de la Première Guerre Mondiale travailler en son sein. Ce n'est qu'après 1950 avec l'essor de la vente de la bière au Japon que le groupe Asahi Breweries connaît une forte croissance et commence progressivement à diversifier sa production pour lancer en 1987 une lager révolutionnaire sur le marché local, la Asahi Super Dry. C'est un franc succès qui propulse le groupe en tête des brasseurs japonais avec plus de 40% de parts de marché devant Kirin Brewery Company. C'est ensuite la multiplication des restaurants japonais dans les pays occidentaux qui donnera à la marque ses lettres de noblesses tout en confortant Asahi à sa place de leader des producteurs de bières japonaises.
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