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Dans un bol, casser les œufs en séparant les jaunes des blancs. Monter maintenant les blancs en neige ferme. Travailler les jaunes au fouet électrique avec la moitié du sucre. Continuer à remuer pour avoir un mélange homogène en versant petit à petit le lait. Ajouter également le jus et le zeste de citron ainsi que l'huile. Incorporer progressivement les blancs d'œufs montés en neige en trois fois. Recouvrir un moule à gâteau de papier sulfurisé et y transvaser la préparation. Gateau à la noix de coco et citron. Préchauffer le à 180°C en mode statique. Faire cuire le gâteau pendant environ 35 minutes. Laisser refroidir le gâteau complètement pendant quelques minutes. Démouler et saupoudrer de noix de coco râpé à la surface. Servir en tranches ce merveilleux gâteau à la noix de coco et au citron, bonne dégustation!
En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Tortilla, Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis,
5 Dans un moule à manquer anti-adhésif ou recouvert de papier sulfurisé versez votre préparation. Mettre à four chaud 160 ° pendant 50 min (si votre four chauffe trop baissez-le à 150 ° si le dessus grille de trop) Pour finir Sortir du four, laissez refroidir et mettre au réfrigérateur 3/4 h ou toute une nuit si vous avez la patience d'attendre! Sortir du réfrigérateur 15 min avant de servir: Citron - Coco et les 3 textures de ce gâteau Magiquement " MIAM "
Recettes Recette de gâteaux Gâteau au citron Recette à la noix de coco Petits gateaux yaourt miel coco citron (27 votes), (4), (143) Dessert facile 15 min 15 min Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de sucre de canne 1/2 pot de miel toutes fleurs 2 pots de yaourt de farine 1 pot de yaourt de noix de coco... Petits gâteaux bananes, coco, citron et kiwis (1 vote), (1), (10) Dessert facile 10 min 25 min Ingrédients: 2 bananes 1 citron 5 kiwis 2 oeufs 100 g de sucre blond de canne 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de... Gâteau mont blanc!!! noix de coco et citron vert!!! Gâteau crémeux au citron et à la noix de coco. - Recette Facile. (7 votes), (2), (49) Dessert Difficile 30 min 50 min Ingrédients: 150 g de sucre roux 100 g de noix de coco rapé (décoraton) 5 oeufs 2 cuillères a soupes de rhum 100 g de farine 50 g de maizena 1 sachet de levure ch... Gâteau noix de coco & citron. (1 vote), (1), (8) Dessert moyen 50 min 874 kcal Ingrédients: 1/ Pour la génoise: 6 oeufs 200 g de sucre 180 g de farine 1 pincée de sel 2/ Pour la mousse coco: 30 cl de lait 150 g de noix de coco râ...