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Dernièrement, dans les trois ruchers situés sur le territoire de Tautavel, a eu lieu la récolte du miel de buplèvre. André Huguet, apiculteur, Serge et Alex, apiculteurs amateurs, ont recueilli le précieux nectar issu de cette plante vivace de la famille des astéracées, qui affectionne les sols argilocalcaires des Fenouillèdes. Après l'enfumage, les cadres de miel sont retirés un à un dans la ruche après un brossage des abeilles puis direction la miellerie pour une extraction à froid. La caractéristique du miel de buplèvre est sa couleur ambrée et il est reconnaissable au goût final de crème de marrons. Ses atouts: anti-inflammatoire, tonique, sudorifique, carminative, emménagogue, décontracturant. Dans le projet de Parc naturel régional Corbières-Fenouillèdes, ce sont environ 200 ruches réparties sur les communes de Rasiguères, Maury, Saint-Paul-de-Fenouillet, Cucugnan et Tautavel. Elles sont destinées à la production de ce miel en juillet, août et septembre. De mars à juin, les abeilles butinent le romarin, les fleurs de garrigues, de plantes médicinales et produisent des miels de fleurs sauvages très appréciés par les épicuriens.
mai 29, 2022 mai 29, 2022 Le miel est un aliment naturel dont les bienfaits ne sont plus à démontrer. Il y en existe plusieurs types tous aussi exquis les uns que les autres. On peut les distinguer en comparant leur goût, leur aspect, etc. Le miel de buplèvre fait partie des meilleurs miels produits en France. Découvrez dans cet article tout ce qu'il faut connaître à propos de ce pur délice. Un délice peu connu Si vous aimez goûter les produits naturels et rares, le miel se présente comme l'une des merveilles dont vous pouvez vous délecter. Si vous souhaitez vraiment ravir vos papilles gustatives, il s'agira d'opter pour un miel avec des caractéristiques uniques. C'est le cas du miel de buplèvre qu'on retrouve sur des sites comme. A lire aussi: Pourquoi consommer des smoothies? C'est un miel avec un bel aspect crémeux et une teinte ambrée claire. Il est parfumé et ses effluves semblables aux saveurs de pain d'épices invitent à la dégustation. Lorsqu'il est mis en bouche, ce miel libère ses parfums et son léger goût de citron.
Successivement, les ouvrières receveuses régurgiteront et ingurgiteront le nectar en y ajoutant des enzymes et des sucs gastriques. Au fur et à mesure, la teneur en eau se réduit et le miel est stocké dans les alvéoles pour être déshumidifié par brassage et ventilation afin d'atteindre un taux d'hygrométrie de 18% permettant sa conservation. Quels sont les bienfaits du miel et de l'apithérapie? L'apithérapie n'est pas d'apparition récente. En effet, les bienfaits du miel sur la santé ont été découverts depuis des milliers d'années et il est encore possible d'en retrouver les traces dans certains livres saints tels que la Bible ou le Coran. Le miel était depuis lors utilisé pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures. Aujourd'hui, il existe de nombreuses thérapies permettant de soulager de nombreuses affections grâce au miel et à d'autres produits des abeilles. Une thérapie pour régénérer l'épiderme Les propriétés du miel en font un soin antiseptique efficace dans le processus de guérison des infections ainsi que dans la cicatrisation des tissus du corps humain.
Le buplèvre est un arbrisseau qui fait partie de la famille des apiacées. Il en existe plusieurs espèces autour de la Méditerranée comme le buplèvre ligneux. Les fleurs de buplèvre sont très appréciée des abeilles qui en font un très bon miel. Ce miel contient beaucoup d'oligo-éléments qui sont nécessaires à la santé. Le buplèvre est un bel arbrisseau qui donne des fleurs jaunes d'avril à l'automne et il est facile de le planter dans les jardins pour décorer des massifs ou des rocailles. Le buplèvre a besoin de soleil et demande très peu d'entretien. Il pousse très bien en Corse où l'on extrait de l'huile essentielle des fleurs pour faire des massages contre les couleurs musculaires. Le buplèvre aide aussi à épurer le sang et drainer le foie pour tonifier l'organisme. On en trouve dans le commerce sous forme de gélule et on peut en prendre trois par jour et faire des cures de vingt jours au maximum. Il est recommandé chez les adultes ayant une légère insuffisance hépatique. On peut aussi utiliser l'huile essentielle de buplèvre dans un bain en en mettant quelques gouttes et en s'y plongeant pendant vingt minutes.