pakdoltogel.net
Les nombreux cafés-h ô tels et restaurants (CHR) sont les ambassadeurs de la bière d'Alsace auprès du public alsacien et des nombreux touristes qui visitent notre région. La Brasserie Artzner-Perle sera l'une des 9 brasseries artisanales participantes – Photo F. Maigrot / L'A.
Cet évènement se déroulera entre le Centre socioculturel et l'atelier de Vélostation à […] Jardin des Deux Rives Juillet 2022 Tous les ans, à la fin du mois de juin, la Symphonie des Arts s'installe au Jardin des Deux Rives à Strasbourg. Au cœur du Jardin des Deux Rives de Strasbourg, le programme sera riche une fois encore pour cette nouvelle édition. Des concerts (traditionnellement […] Geispolsheim Août 2022 Rendez-vous en août pour une nouvelle édition de la Fête de la Choucroute à Geispolsheim! Chaque année dans cette commune du Bas-Rhin située juste à côté de Strasbourg, la spécialité alsacienne est à l'honneur avec des […] Schiltigheim Août 2022 La Fête de la Bière à Schiltigheim est un rendez-vous festif que les habitués ne manqueraient pour rien au monde. Comme chaque année, au début du mois d'août, la fête bat son plein dans la commune voisine de Strasbourg. Chaque année […] Chaque jeudi l'agenda du week-end!
En 1259, Arnoldus Cervisarius est le premier brasseur strasbourgeois de métier, à créer une entreprise indépendante. Il installe sa brasserie impasse de la bière à Strasbourg. Peu à peu, les brasseurs laïcs se substituent aux moines-brasseurs. A détour de la rue des poumons, notre guide nous rend attentif à l'étoile des brasseurs apposée sur la face du restaurant Le Pescara. Ce symbole en forme d'étoile à 6 branches est composé de deux triangles superposés. L'étoile des brasseurs représente les quatre éléments (terre, eau, air, feu) et les trois opérations (germination, touraillage, brassage). On a la route des vins, il nous manquait la route des bières alsacienne. Une belle initiative des Brasseurs d'Alsace dont le métier est bien méconnu. Leur site web: