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Aujourd'hui, nombreuses sont les solutions qui permettent de limiter le nombre de pertes. Il existe alors une multitude de méthodes de lutte contre celles-ci dans les vignes… Et le moins que l'on puisse dire c'est que les vignerons ne lésinent pas sur les efforts pour leur vignoble! Les bougies Les bougies, aussi appelées chaufferettes sont des blocs de paraffine dans des boîtes métalliques disposés tous les 10 mètres pour réchauffer l'air près du sol autour des vignes. Les bougies sont plutôt adaptées aux petites parcelles, elles ne représentent pas un investissement fixe, mais elles représentent tout de même un coût assez élevé qui semble cependant nécessaire pour espérer ne pas perdre un nombre de grappes trop important. Leur approvisionnement est compliqué en cas de prévisions de gelées, beaucoup de vignerons achètent ces bougies et leur stock est très souvent limité. Macérat de bourgeons de Vigne vierge : bienfaits et utilisations en gemmothérapie. L'aspersion De l'eau est pompée et aspergée sur les vignes pour former un cocon de glace autour du bourgeon. Le bourgeon est protégé grâce à un type d'igloo.
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L'épamprage consiste à éliminer les rameaux (les pampres) issus du tronc et non fructifères pour que les pousses principales aient un meilleur développement et pour augmenter leur vigueur. On élimine alors les rameaux de la tête de souche ( ébourgeonnage) ou issus de la base du tronc de la souche (épamprage). Cette technique permet également d'aérer la vigne pour réduire le risque de maladie et améliorer l'ensoleillement des grappes. L'épamprage offre ainsi un gain de temps de travail et facilite le passage des engins. Bourgeon de Vigne Rouge - Gemmothérapie - Bienfaits, Utilisation. Il existe plusieurs types d'épamprages: L'épamprage manuel: réalisé à l'aide d'un sécateur pour éviter les zones de nécroses, coûteux en main d'œuvre L'épamprage mécanique: le plus utilisé, réalisé à l'aide de brosses rotatives L'épamprage chimique: de moins en moins utilisé, utilise l'effet défanant d'herbicides A l'inverse, l'ébourgeonnage ne peut être réalisé qu'à la main car il n'existe pas encore de machine qui enlève les bourgeons sans blesser la vigne. L'épamprage et l'ébourgeonnage sont généralement réalisés entre le débourrement et la floraison, entre mi-avril et mi-mai, généralement en 1 ou 2 fois.