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Des broches succulentes pour toutes les occasions Je vous propose différents types de broches à savourer en toutes occasions. Selon vos désirs, vous pouvez choisir: Le cochon grillé VF Le jambon grillé VF Le carré de côte (longue) VF Le poulet vendéen à la broche (possibilité en Hallal, ) Agneau à la broche VF (possibilité Hallal) Le cœur de rumsteack VF – Race limousine La côte de bœuf (carré) VF – Race limousine VF. Race Angus: viande d'exception (WUSU-KOBE SUR DEVIS) Des accompagnements délicieux pour savourer vos broches Les broches sont servies avec 2 accompagnements au choix et une sauce: Pommes de terre grenaille / courgette à la provençale / mogette / salade / gratin dauphinois. Le cochon qui roule cochon et jambon grille à domicile Morbihan. Haricots verts / champignons de paris / mijoté de chou blanc et carotte. Sauce: poivrade / échalotte / forestière / légumière / moutarde / Grand-Veneur / miel. Nos tarifs comprennent la cuisson des viandes et légumes devant vous ainsi que la découpe et sont valables dans un rayon de 50 km. Le tarif ne comprend pas le bois.
Traiteur Barbecue, Cochon grillé, Méchoui, Barbecue à domicile -
Dans le menu complet, L'installation de votre vaisselle peut être fait par nos soins ainsi que le rangement (sur devis)
Vous souhaitez varier les plaisirs en organisant un grand barbecue le lendemain de vos festivités? La viande grillée et rôtie offre un goût plus fumé et savoureux qui ravira les amateurs de grillades! Traiteur Gourmand propose aux amateurs de bonne viande, un service de rôtisserie et de cuisson à la broche pour tous vos événements. Cochon grillé à domicile 44 loire. Qu'importe vos préférences: viande bovine, porcine, mouton, ou volaille, nous sélectionnons rigoureusement des producteurs français pour vous fournir une viande de grande qualité. Nous vous proposons différentes pièces de boucher à rôtir: Cochon de lait Jambon rôti Méchoui Gigot d'agneau Carré d'agneau Onglet de boeuf Onglet de veau Poulet rôti La cuisson du Cochon de lait se fait au gaz!!!!! Pas de cuisson au feu de bois. Votre traiteur propose la location de rôtissoire à Nantes et les environs: Nantes, Angers, Cholet, La Roche-sur-Yon, Saint-Nazaire, Pornic, Challans, Carquefou, Montaigu, Rennes … Nous pourrons nous charger de votre méchoui ou barbecue, en respectant à la lettre les réglementations en vigueur.