En 1810, l'Empereur Napoléon Ier décidant que les "remèdes secrets" doivent être soumis au Ministre de l'Intérieur pour être examinés afin d'être exploités par l'Etat, Monsieur LIOTARD adresse le manuscrit au Ministère; on le lui retourne avec la mention "Refusé". A la mort de Monsieur Liotard, les documents reviennent au Monastère de la Grande-Chartreuse que les moines ont regagné en 1816. En 1838, la formule est adaptée pour produire une liqueur plus douce et moins alcoolisée, la Chartreuse Jaune, 40°. En 1903, les Chartreux sont expulsés de France. Ils emportent leur secret et implantent une distillerie à TARRAGONE en Espagne pour la fabrication de la liqueur. Liqueur qu'ils fabriqueront également à Marseille des 1921 et jusqu'en 1929, sous le nom de "Tarragone". Pendant cette même période, l'Etat français vend leur marque à un groupe de liquoristes qui créent la Compagnie Fermière de la Grande Chartreuse. Cette société, dont la production n'a rien à voir avec la vraie Chartreuse, cesse ses activités en 1929.
- Chartreuse jaune saq
- Chartreuse jaune 40 ml
Chartreuse Jaune Saq
La Chartreuse Jaune est douce et moelleuse. Elle est fabriquée avec les mmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frres Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrlent le long vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prte tre embouteillée. Aucun commentaire disponible.
Chartreuse Jaune 40 Ml
Cette Chartreuse Jaune douce et assez moelleuse est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
Les connaisseurs vous le confirmeront, mais la Chartreuse Jaune s'adapte vraiment à toutes les situations. Certains esthètes n'hésitent pas à passer la soirée en la prenant comme thématique. En cocktail, à l'apéritif, elle s'exprimera par ses notes de miel et d'épices. Nous vous recommandons chaudement de faire flamber des gambas avec, c'est un vrai régal! Et pour finir, elle égayera vos crèmes brûlées à la pointe du chalumeau. Seule ou avec un glaçon il est certain qu'elle finira toujours bien le repas.