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Les chariots de distribution de repas chauds pour la restauration sont des équipements très utiles pour les restaurants et la restauration collective. Ils permettent en effet de maintenir au chaud ou de réchauffer les préparations. Ematika a sélectionné différents modèles de chariot chauffant pour restaurant: le chariot bain-marie, qui maintient ses bacs à une température idéale grâce à l'eau chaude. Le chariot de liaison de restauration qui transporte les plats de la cuisine à la salle sans perdre en température, le chariot étuve et le chariot à niveau constant pour des assiettes bien chaudes. Les plats mis sur ces chariots chauffant peuvent ensuite être mis dans une armoire chauffante, ou directement dans une vitrine chaude pour que la liaison chaude soit assurée. Il y a 11 produits. Affichage 1-11 de 11 article(s) Chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves Ce chariot bain-marie électrique 2 et 3 cuves est régulé de façon indépendante par thermostat mécanique de 0° à 90°C afin de... 2 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 950.
Le thermo contact possède une plaque chauffante à utiliser comme le support pour le plat contenant la nourriture. L'air pulsé L'air pulsé permet au chariot de donner aux nourritures la température et de les garder toujours chauds. Le chariot dispose à cet effet une bactérie qui fournit l'air à chaud d'une température de 140 °C. L'induction Il est considéré comme le matériel qui lutte contre les dangers que pourraient composer les aliments à consommer. Avec cette technologie, l'hygiène alimentaire est assurée et vous n'avez plus d'autres choses à craindre. Les avantages du chariot de distribution de repas Le chariot de distribution de repas est important dans tous les restaurants, hôpital et hôtel. Il facilite la distribution de repas. Avec le chariot de distribution de repas, vous avez la possibilité de service de plusieurs nourritures à la fois. Le chariot de distribution de repas-partage des repas à chaud et froid. Il est recommandé pour les personnes âgées ne pouvant plus trop se déplacer.
Au quotidien, les chariots de distribution de repas sont très prisés par les établissements hospitaliers. En effet, ces appareils permettent de faciliter le transport des plats de la cuisine jusqu'aux patients sans perdre leurs propriétés organoleptiques et de leur chaleur. Les professionnels en service de restauration ne peuvent donc pas s'en passer pour assurer un service de qualité à leurs patients. Parmi ses chariots de chariots de transport plateaux, on peut citer le chariot BENTO qui propose une nouvelle expérience du service et une manière différente de servir. A travers cet article, ce chariot novateur n'aura plus de secret pour vous. Les chariots de transport plateaux BENTO: pour quel usage? Tout d'abord, il est bon de savoir que l'utilisation des chariots de transport de repas sur plateaux offre un panel d'avantages. Ces dispositifs consistent à faciliter le transport de la nourriture et sa distribution. Depuis des années, nous ne cessons pas de concevoir et fabriquer des systèmes innovants afin de vous proposer des solutions de distribution efficaces et pratiques comme la gamme BENTO.
Voulant être à la pointe de la technologie, les centres hospitaliers et les établissements pénitentiaires font, actuellement, recours à des chariots de distribution de repas pour assurer leur service de restauration. En effet, grâce aux diverses fonctionnalités qu'elles proposent, les engins de distribution de plateaux-repas facilitent l'organisation de la répartition des plats. Ainsi, à l'heure actuelle, la vente de chariot de distribution à isolation thermique connait une explosion et il existe plusieurs marques de chariots à repas sur le marché. Zoom sur les avantages, les modèles et le prix de ce chariot de transport de plats chauds et froids. Pour un repas de qualité et à la bonne température L'un des principaux avantages de ces chariots de distribution c'est qu'il permet le maintien de la température et assure aussi la qualité alimentaire. En effet, grâce à la mise en place de deux compartiments séparés par des parois: Un compartiment chaud qui maintien au chaud les repas; Un compartiment froid qui reste à basse-température pour conserver les produits frais.
Retrouvez parmi notre sélection le chariot chauffant pro doté de 8 niveaux jusqu'à 32 niveaux. Découvrez aussi notre sélection de bain marie professionnel en inox pour le maintien au chaud des sauces ou des pâtes.
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