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5 indices pour savoir quand récolter la pastèque Il y a quelques indices qui peuvent aider, voyons les un par un: Dimensions. La taille de la pastèque n'est pas un indice très révélateur, car les pastèques atteignent des tailles très différentes. Évidemment, les caractéristiques spécifiques de la variété de pastèque cultivée doivent être prises en compte: par exemple, les pastèques Sugar baby ne deviennent pas aussi grosses que les pastèques Charleston Grey. La taille est utile pour comprendre quand il est approprié de réduire l'arrosage, mais pas pour les besoins du moment de la récolte. Le son. Comment savoir si une pastèque est mûre - Les jardins de Laurent. Tapotez sur la peau de la pastèque pour apprendre à reconnaître le son d'une pastèque prête. Un son profond et grave au tapotement de la main est un signe de fruit mûr. La vrille. C'est une feuille qui repose sur la plante, à côté du fruit. Quand la pastèque est prête, la vrille se dessèche et prend une couleur plus foncée: c'est l'heure de la récolte. C'est le signe le plus facile pour reconnaître une pastèque prête.
125 recettes 0 Salade de pastèque et feta 4. 6 / 5 ( 84 avis) Granité à la pastèque 4. 8 / 5 ( 43 avis) Salade de pastèque, feta et oignon 4. 8 / 5 ( 22 avis) Salade de fruit dans une pastèque 4. 9 / 5 ( 15 avis) Poulet à la pastèque 4. 5 / 5 ( 22 avis) Pastèque à siroter 4. 5 / 5 ( 15 avis) Soupe froide tomate-pastèque 4. 8 / 5 ( 10 avis) Confiture de pastèque traditionnelle 4. 4 / 5 ( 19 avis) Salade melon, pastèque et crudités 5 / 5 ( 5 avis) Pastèque en salade et melon au thé vert 4. 8 / 5 ( 6 avis) Tiramisu pastèque & cannelle 4. 6 / 5 ( 5 avis) Confiture de gigérine (pastèque à confiture) 4. 4 / 5 ( 9 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Que faire avec de la pasteque trop mure lyons. Découvrir nos newsletters
Comment choisir une pastèque? En la pressant contre ses paumes pour vérifier si elle est dure ou molle Écouter ce que le fruit a à vous dire Vérifier le son d'un melon d'eau est l'une des méthodes les plus anciennes et populaires pour savoir si le fruit est bien mûr. Pour faire un test pareil, il faut tout d'abord tapoter doucement sur son écorce. Ensuite, écoutez bien le son. Si ce dernier est profond et résonnant, le plus probablement ce n'est pas la bonne option. Comment savoir si une pastèque est mûre - 10 méthodes inratables. Car la pastèque mur a un son creux et fort. Le son d'une pastèque mûre est puissant et creux Ce n'est pas uniquement dans le magasin ou le supermarché qu'on se pose la question «Est-ce que cette pastèque est mûre? ». L'hésitation apparaît également lorsqu'il s'agit d'une culture et récolte à la maison. Si tel est votre cas, voici donc quelques astuces pour trouver la réponse correcte. Il existe aussi nombreuses façons de décider si on peut déjà récolter ses pastèques de jardin ou pas encore Écrire et vérifier la date de récolte approximative sur son calendrier Dans le cas idéal, on conserve l'emballage des graines de pastèque et on écrit dessus la date à laquelle on les a plantées dans son jardin.
Elle consiste à choisir une pastèque et à frapper légèrement quelques coups sur elle. Le bruit que fera cette dernière sera un indicateur clé de son état. Ainsi, sachez que quand elle est mûre, le son que vous entendrez sera plein et plus ténor que grave. Dans le cas où celui-ci est sourd ou profond, c'est la preuve que votre fruit n'est tout simplement pas prêt. Les critères intérieurs Dans le cas où vous avez décidé de vous procurer des pastèques déjà découpées, alors, ici aussi quelques astuces sont de mise pour être sûr que le fruit est mûr et a 200. Que faire avec de la pasteque trop mure sur. La chair d'une bonne pastèque est d'une couleur rouge vif sans égale et qui frappe immédiatement à l'œil. Ses graines sont d'une teinte noir ou marron très profond. Par conséquent, il est important d'éviter des morceaux qui ont des graines blanches. Ne choisissez pas des parties dont la chair semble farineuse ou se sépare des graines. Avec une banane, un jus de citron bio à la chair bien jaune canari, une courgette ou un concombre, une feuille de menthe vert pale ou encore des fraises vous apprécierez ses vertus désaltérantes antioxydantes et rafraîchissantes.
Si vous les aimez rond, cela signifie donc sans bosse, coupure, et surtout sans meurtrissures. Je vous recommande d'ailleurs cet excellent produit de la marque VARCHIRAV qui pourrait vous assurer une jolie présentation de vos parts de pastèques, car ce coupe pasteque en acier permet un gain de temps étonnant associé à un rendu esthétique des portions plutôt sympa: La livraison est gratuite et je vous rajoute même un code réduction mais chut 😉 CODE RÉDUCTION -15%: Y1W4M88U (Cliquez sur l'image en dessous) Comment savoir si une pastèque est mur? Si par exemple, la surface de ce fruit riche en eau est bossue, cela veut probablement dire qu'elle a reçu une quantité irrégulière de soleil ou d'eau pendant sa croissance et donc qu'il manque d'hydratation et donc d'arrosage. Que faire avec de la pasteque trop mure sa. Il est fréquent que les fumiers et engrais ou compost des pastèque Bio entraîne comme pour le melon de cavaillon une durée de conservation plus courte et incidemment une fragilité aux température ambiante. Ici, « chaque détail est vraiment important » pour le choix d'une pastèque mûre, comme le dirait ma diététicienne.
Le plus souvent, la période approximative de mûrissement indiquée sur la description est correcte, si on respecte les mêmes conditions. Donc, avant de se lancer à ramasser les fruits, il vaut mieux jeter un œil sur ces directions. Avant de jeter l'emballage des graines de pastèque, vérifier tout d'abord la période de mûrissement approximative indiquée sur la description Examinez les feuilles et la vigne Normalement, la vigne, les feuilles et la vrille d'un jeune fruit sont vertes. Quand la pastèque est mûre, la vrille a tendance à sécher et de changer ainsi de couleur – elle devient brune. Si donc, vous apercevez que la vrille est encore verte, c'est un signe que le fruit n'est pas encore mûre. Limonade de pasteque-jus de pasteque - Amour de cuisine. La vrille d'une pastèque mûre est brune Après avoir appris comment savoir si une pastèque est mûre, il ne nous reste que profiter de ses nombreux bienfaits!