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Loch Lomond est une distillerie écossaise des Highlands. Son site actuel à été fondé en 1964 à quelques kilomètres au nord de Glasgow, près du loch qui lui a donné son nom. Vous connaissez peut-être le nom de cette distillerie grâce à Hergé, qui pour les aventures de Tintin pensait inventer un whisky pour le capitaine! Loch Lomond 18 ans est distillé dans les alambics uniques et variés de la distillerie. Loch lomond 10 ans après. Il a ensuite vieilli dans les fûts de chêne de qualité choisis par Tommy Wallace, le maître tonnelier de l'époque. Le temps et l'environnement ont ensuite travaillé à faire ressortir la douceur du bois avec les notes moelleuses de tourbe et de fumée de ce whisky parfaitement équilibré. Sans filtration à froid. Référence 5016840739203 En stock 1 Article Fiche technique Degré d'alcool (en%) 46 Packaging Etui/Boîte Origine Ecosse Région Highlands Type de whisky Single malt Tourbe Non tourbé Volume 70cl Références spécifiques
Elevé dans les meilleurs fûts de chêne, et choisis par l'ancien maître Cooper, Tommy Wallace, ce whisky de 18 ans a été autorisé à expérimenter le caractère plus doux du bois, prenant une subtile touche de tourbe et de fumée pour assurer une finition équilibrée. Le nez associe des arômes de pomme verte et de pamplemousse. La bouche est corsée et arrondie avec des notes de chêne grillé et de cigares évoluant vers des fruits verts, accompagnés de pomme et de groseille. Whiskies Loch Lomond, Whiskies Écosse - Whiskies du Monde. La finale est longue avec du thé séché et des feuilles de tabac équilibrant une tourbe médicinale douce et une fumée de bois.
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PAZ LEVINSON Nez Intense. Arômes de raisins secs, figues et abricots rôtis. Épices sucrées comme la cardamome, la vanille enrichie de notes de noix de coco et de cacao. Il y a une note médicinale qui améliore le nez, avec des arômes de camphre et de réglisse. Bouche Sèche, enveloppante et douce. Les saveurs sont intenses, prononcées et intensifiées par la texture. Loch lomond 17 ans enceinte. Fruits mûrs, figues et dattes mélangés aux arômes de cacao pur et d'épices de cardamome. La réglisse fait son apparition en fin de bouche. Finale Commentaire Très long et persistant, intense et avec une personnalité marquée. 8 / 10 FRANÇOIS PIRIOU Nez Très intense, le nez rappelle l'écurie, la tourbe sèche, les fleurs fanées, la liqueur de poivron et le mezcal. D'abord un peu confus, l'ensemble demande quelques instants pour se mettre en place. Il dévoile alors de douces notes de tabac blond, de boîte à cigares et étrangement quelques notes d'OBE (old bottling effect). Bouche L'attaque en bouche est très justement calibrée. Duveteuse, elle oscille entre le cuir, le tabac et le sous-bois.