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Ce métier exige des aptitudes particulières: savoir réaliser ou imaginer des recettes d'exception, pouvoir fabriquer des mets sucrés comme des mets salés. Exemple de lettre de motivation de pâtissier Cette lettre de motivation est destinée à un usage privé et non commercial © Objet: candidature spontanée pour un poste de pâtissier Madame, Monsieur, Souhaitant changer de région, je me permets de vous adresser ci-joint mes qualifications pour le poste de pâtissier que vous proposez. J'ai obtenu mon brevet de maîtrise * en 2009 * à l'école Saint-Julien située en région Parisienne *. Je travaille depuis deux ans * dans une grande surface en banlieue. Je souhaite mettre mon expérience et mon savoir-faire à votre service tout en restant ouvert aux techniques de fabrication et de mise en valeur de la pâtisserie artisanale. Dynamique, créatif et enthousiaste à l'idée de rejoindre votre équipe, je me tiens à votre entière disposition pour un entretien et un éventuel essai. Dans l'attente et en vous remerciant par avance de votre intérêt pour ma candidature, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingués, Signature * A personnaliser en fonction de votre parcours professionnel A lire aussi La lettre de motivation pour un Bac Pro Boulanger Pâtissier La lettre de motivation pour un CAP Pâtissier La lettre de motivation pour un CAP Boulanger La lettre de motivation Boulanger Notez ce modèle L'équipe éditoriale de Lettre Motiv' attache une grande importance à l'avis de ses internautes.
Je suis disponible rapidement et peux donc travailler le plus tôt possible. Je peux en outre me rendre à tout entretien que vous voudrez bien m'accorder afin de pouvoir mieux me présenter et répondre aux interrogations que vous pouvez avoir à mon égard. Dans cette attente, je vous prie d'agréer, Madame la Directrice, Monsieur le Directeur, l'expression de mes salutations respectueuses. Signature Voir tous les modèles de lettre de motivation
Date, lieu, Prénom NOM Adresse Code postal - Ville Numéro de téléphone Adresse E-mail Madame, Monsieur, En réponse à l'annonce parue sur le site [indiquez le site sur lequel vous avez trouvé l'annonce], je vous adresse ma candidature en vue du poste de pâtissier que vous proposez dans votre boulangerie-pâtisserie. Je suis titulaire d'un Bac Pro boulanger-pâtissier et parallèlement à mon année de formation, j'ai occupé un poste de pâtissier-confiseur en alternance au sein d'une grande enseigne de pâtisserie traditionnelle [précisez le nom de l'enseigne]. Durant mon expérience professionnelle, j'ai pu m'initier aux différentes techniques de travail du sucre (caramel et nougatine) ainsi qu'à la confection de la ganache et du chocolat. Je maîtrise également la préparation des différents types de pâtes (feuilletées, sablées et brisées). J'ai, en outre, été en charge de la gestion du stock des denrées, en particulier celui du sucre, de la farine et des fécules. Par ailleurs, j'ai de bonnes notions de dessin et de décoration, ce qui me permet, dans mon travail quotidien, de mettre une touche décorative sur mes préparations.
Candidature Spontanée - Alternance ( 19 votes) - ( 0 avis) lettre publiée le 29 Aout 2018 par Votre Prénom NOM Votre adresse complète Téléphone / Email... NOM DE LA SOCIETE Adresse de la société Paris, le Mardi 31 Mai 2022 Madame, Monsieur, Accepté en CAP Pâtisserie pour la rentrée prochaine, je suis actuellement à la recherche d'une entreprise afin d'y effectuer mon alternance pendant ma formation. Votre pâtisserie étant réputée et vos produits me plaisant particulièrement, ce serait pour moi un honneur que de réaliser mon alternance au sein de votre entreprise. Passionné depuis toujours par la pâtisserie, j'ai acquis un grand nombre de connaissances de façon autodidacte, par le biais de livres, de vidéos et d'émissions spécialisées. Fort de cela, je maîtrise certaines recettes types sur le bout des doigts et ne cesse de vouloir en apprendre plus encore. Ma motivation et ma détermination sont deux éléments qui me poussent à me surpasser et je suis persuadé que je saurai être un excellent élément et a posteriori un excellent pâtissier.
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