pakdoltogel.net
FROMAGE AU LAIT DE Vache FROMAGERIE POUILLOT ARTISAN FROMAGER - AFFINEUR Agrandir l'image Disponibilité: Origine: Meuse Type de pâte: Molle (fleurie) Goût: Prononcé Matière grasse sur produit fini: 33% Poids au choix: 250g | 500g | 750g | 1000g Le Brie au poivre également appelé Valbrie, est un fromage produit à partir de lait de vache pasteurisé, avec une texture proche du fromage du même nom, mais légèrement plus ferme; lorsqu'il est affiné, son goût est malgré tout plus parfumé. Le Brie au poivre contient comme son nom l'indique, un assaisonnement au niveau de la croûte, lui procurant ainsi un parfum irrésistible pour les amateurs de fromages. Etant un fromage pasteurisé, c'est un produit laitier qui pourra même être consommé par les femmes enceintes. En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 20 points de fidélité. Votre panier totalisera 20 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 66 €. CONSEILS DE DÉGUSTATION POUR LE FROMAGE Brie au poivre Aussi bien apprécié en apéritif lorsqu'il est coupé en lamelles, qu'en fin de repas accompagné de pain, le Valbrie au poivre reste doux en bouche malgré la présence de cet assaisonnement sur la croûte (au besoin, vous pouvez retirer cette dernière).
ACCOMPAGNEMENTS VINS POUR LE FROMAGE Brie au poivre Très attaché au Champagne sur ce type de fromage qu'est le Valbrie au poivre, il faut tenir compte ici du côté assaisonné qui change toute l'approche de l'accord. Un muscat de Rivesaltes mais vieux millésime sur les arômes tertiaires, ou bien un Riesling Furstentum Grand Cru de 10 ans. Pour les joueurs un Alcool de framboise Glacé et pour le vin rouge promenons-nous du côté de Madiran ou des Malbecs de Cahors en fortes maturités. Recevoir nos offres promotionnelles Je m'inscris à la newsletter! Inscrivez-vous à notre newsletter, nous vous promettons par avance de limiter nos envois mais que vous ferez de bonnes affaires!
est une Dua Lipa plus hot que jamais que l? on decouvre dans les images du film publicitaire du dernier parfum feminin signe Yves Saint Laurent. Dua Lipa est le nouveau visage de Yves Saint-Laurent. Elle revendique son c? t? "Libre" dans un Le Brie au poivre également appelé Valbrie Decouvrez les fromages d? ici, des types de pates et des regions productrices du Quebec aux accords et aux recettes Comme son cousin le Brie de Meaux, c'est un fromage riche et cremeux avec du poivre. Brie Roitelet Roti Au Poivre Noir. Facile et simple a realiser, vous ne serez pas decu par ces idees de plats onctueux qui correspondront a vous et a vos proches..
Accueil › Produits du terroir › Oeufs et produits laitiers (fromage, lait, beur... › Fromage › Fromage à pâte molle › Fromage à pâte molle et croûte fleurie › Fromage Brie › Petit brie au poivre Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: petit brie au poivre Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Fromagerie du Dolloir Catégorie: Fromage Brie N. C. Présentation du produit Fromage Brie au poivre Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde. Il a obtenu l'AOC en 1980. Le petit Brie au poivre a une saveur franche de terroir qui se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse. De sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
3, 99 € Sa texture est proche du brie mais légèrement plus ferme. Par contre son goût est vraiment parfumé dut à son affinage. Sa croûte contient le poivre ce qui lui rend un parfum irrésistible pour les amateurs de poivre. Ingrédients: lait de vache pasteurisé ( origine UE), poivre 2. 5%, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1490kj/360kcal Matières grasses: 32g dont acides gras saturés 22g Glucides: 1g dont sucres 1g Protéines: 17g Sel: 1. 6g Description Fabriqué par la fromagerie Henri Hutin 55320 DIEUE sur MEUSE
Ingrédients 4 tranche(s) de Brie Le Roitelet 25 gr de Beurre gastronomique doux Président mâche 1 pincée de poivre Préparation de la recette Coupez 4 tranches épaisses de fromage de brie Roitelet et passez-les 15 minutes au congélateur. Mettez à chauffer 25 g de beurre Président dans une poêle anti-adhésive. Avant que le beurre ne devienne noisette, sortez vos tranches de brie, saupoudrez-les de grains de poivre noir et passez-les à la poêle rapidement sur les deux faces. Dressez vos tranches de brie immédiatement sur un lit de salade de mâche. Temps de réfrigération: 15 minutes Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris