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Capacité: Jusqu'à 24 couchages. 1 grande maison 14/15 personnes. 1 gite 12/13 personnes. Possibilité de couchages supplémentaires dans un 3ème gite Composition: 350 m² - 2 gites, en tout 10 chambres, 5 salles d'eau, 6 WC, 3 pièces à vivre. Détail couchage: 10 lits doubles - 3 lits simples - 1 lit superposé - 1 lit bébé Location: Semaine / Week-end / Nuitée Formule(s): Gestion libre Ouverture: Ouvert toute l'année Classement / Label: Classement préfectoral 3 étoiles Le domaine de l'Olivier est une propriété de caractère du 18ème siècle, aux allures de Toscane qui vous accueille dans deux maisons restaurées avec goût et passion jusqu'à 25 personnes (possibilité d'un 3ème gite si vous êtes plus nombreux). Vous disposez d'un vaste parc arboré et aménagé de tonnelles avec salons de jardins, d'une grande piscine de 11 X 5m, sécurisée pour vos enfants. L'endroit est idéal pour des réunions de famille ou amis, pour des groupes de randonneurs, des fêtes d'anniversaires... Sites touristiques La région offre de nombreuses activités culturelles et sportives: visites des vignobles de St Emilion, de l'église monolithe d'Aubeterre, du cloître et château de Brantôme, les balades en canoë-kayak, les sentiers de randonnée pédestres, les petits marchés gourmands qui ont lieu tous les jours.
C'est un véritable écosystème qui voit le jour au Domaine de l'Oulivie. L'agriculture y est bienveillante. L'huile d'olive et le vin sont deux emblèmes mythiques de la Méditerranée. Au Domaine de l'Oulivie, nous aimons le rapprochement avec le vigneron. Nous nous disons plantation de l'arbre est la première étape. Un olivier atteint sa pleine vigueur vers 25 ans. La culture des oliviers est le métier du paysan. La taille façonne les arbres et le paysage. Elle influe sur la qualité de la récolte. L'élaboration de nos huiles requière un véritable savoir-faire. Cueillies à maturité, les olives sont confiées à notre maître moulinier. Il les valorise, sublime, assemble et transforme. L'accueil et le partage se déclinent dans notre boutique, notre restaurant, nos visites, nos ateliers et nos soirées.
Véritable havre de paix dans son parc paysager de 30 hectares cet objet d'une grande rareté offre une vision contemporaine de l'art provençal dans son expression la plus prestigieuse. Dominant la Baie de Cannes et doté d'un panorama d'une exceptionnelle beauté, il se situe à seulement 15 minutes de la Croisette. Avec ses prairies, ses oliviers, son champ de lavande et sa vue mer époustouflante, le Domaine des Oliviers dispose de 3 somptueuses villas, totalement indépendantes, où chaque espace est unique et empreint d'élégance. La recherche élaborée de matériaux luxueux et l'attention permanente au confort offrent de superbes prestations. Le Domaine dispose de 2'000 m2 habitables, comprenant 17 suites, trois piscines chauffées, SPA et salles de fitness, un court de tennis, un parcours santé de 4 kilomètres, un héliport et des logements annexes pour le personnel. Le Domaine dispose d'un gardien logeant sur place dans une dépendance à l'entrée de la propriété et d'un bureau de régisseur ouvert quotidiennement.
- Moins Équipements Installations les plus populaires Wi-fi payée EUR 2. 90 par jour Installations de cuisine Ustensiles de cuisine Piscine Piscine extérieure Général Wi-fi payée Installations de cuisine Piscine Spa et loisir Piscine extérieure Équipements des chambres Salon Cuisine Ustensiles de cuisine Afficher toutes les installations Cacher les installations Bon à savoir Arrivée à partir de 17:00-20:00 GRATUIT Départ à partir de 08:00-10:00 GRATUIT Enfants et extra lits Un enfant 0 - 2 ans Berceau € 5 Animaux domestiques Les animaux de compagnie sont admis sur demande. + Suite - Moins Chambres et disponibilités Maisonette à 2 Chambres à Coucher Options de lit: Lit double Taille de la chambre: 465 pieds carrés Max: 6 personnes Maisonette à 1 Chambre à Coucher 390 pieds carrés 4 personnes Maisonette à 3 Chambres à Coucher 605 pieds carrés 8 personnes Location Points de repère de ville À proximité Restaurants Place Olivier de Serres Vignolis, Coopérative du Nyonsais 4600 ft 76 Prom. de la Digue Parc de Loisirs Aquatiques Nyonsoleïado 1.
Biodiversité Partage Local Gourmandise Nous cultivons la bienveillance Nous vivons sur le domaine, prenons soin de notre terre et veillons au bien-être de notre équipe et de nos visiteurs. INVITER L'OULIVIE A VOTRE TABLE Nos oliviers sont cultivés dans le plus pur respect des traditions. Les huiles Extraites à froid, moins de 24 h après la récolte, elles se consomment aussi bien en assaisonnement qu'en huiles d'olive extra vierge peuvent se cuire jusqu'à 210°C. Les vinaigres Élaborés à partir de vins du Pic Saint Loup et des Terrasses du Larzac, nos vinaigres vieillissent dans des fûts de chêne pendant au moins 2 déglacer vos viandes ou accompagner nos huiles d'olive fruitées dans vos salades. Les olives Non fermentées, elles développent tous les goûts originels des variétés d'olive. A consommer en apéritif et/ou dans des plats cuisinés. Les purées d'olive Onctueuses, élaborées à partir de nos variétés d'olive finement broyées. A consommer sur des toasts à l'apéritif, pâtes ou fond de tarte.
Cette situation exceptionnelle nous permet d'obtenir des raisins de grande maturité pour produire un grand vin de Saint Nicolas de Bourgueil. Cuvée Les Clos Lourioux À Saint Nicolas comme dans beaucoup de Vignobles Français, un "Clos" est une parcelle de vignes entourée de murs, qui a été classée comme faisant partie des meilleurs terroirs d'une appellation. Notre cuvée "Les Clos Lourioux" en fait partie sur le terroir argilo-sableux des coteaux de l'appellation. Principalement issue de vieilles vignes de plus de 60 ans, cette Cuvée historique du Domaine est vieillie en fûts de chêne de 500 litres durant 12 mois. Taillé pour la garde, ce vin se bonifiera dans le temps et pourra accompagner vos plats à base de viandes de bœuf, d'agneau ou encore des fromages de chèvre. Bourgueil Vieilles Vignes La diversité des terroirs est une valeur importante de notre Domaine. C'est pourquoi nous avons quelques parcelles de vignes sur l'appellation Bourgueil. Issues du même cépage qu'à Saint Nicolas de Bourgueil, le Cabernet Franc s'exprime de manière différente à Bourgueil.
Les moutardes Élaborées à partir de moutarde de Dijon, L'Oulivie apporte son originalité à l'élaboration de ses recettes. A consommer en vinaigrette, en accompagnement de viande, poisson ou légumes Les coffrets cadeaux Du kit apéro au coffret découverte des cadeaux originaux à offrir à vos amis ou à votre famille. C'est l'histoire de notre famille qui a tracé le chemin. Un bilan sur la biodiversité dressé par les Ecologistes de l'Euzière constitue notre base pour évoluer vers l'agroécologie. Un potager en permaculture, des chevaux, un poulailler et un rucher ont trouvé leurs places à l'ombre des oliviers. L'esprit du lieu, les valeurs familiales et la dynamique attirent des personnalités et des amitiés. Tous les talents de l'équipe sont valorisés. Mylène, vendeuse et artiste, est sollicitée pour des visuels. Karim, ingénieur et bricoleur, a fabriqué des maquettes du moulin et de la confiserie. Quatre d'entre eux ont suivi la formation Guide gourmand Destination Occitanie. Des chefs et des artistes apportent leurs contributions pour créer des recettes et des étiquettes.