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Découvrez le cépage: Torrontés riojano Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili,... en France il n'est pratiquement pas connu. P ferraud & fils moulin a vent d. Derniers millésimes de ce vin L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2016 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. 9 L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2015 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. 8 L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2014 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3. 6 L'Éolienne Moulin-à-Vent - 2013 Dans le top 100 des vins de Moulin-à-Vent Note moyenne: 3.
P. Ferraud et Fils - L'Eolienne France > Beaujolais > Moulin à Vent - rouge 69823 Bellevile Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.
Cette cuvée de Moulin-à-Vent est la digne héritière de la "Dynastie des Ferraud", cuvée exceptionnelle ayant connu ses heures de gloire dans les années 1990, les meilleurs restaurants parisiens ayant choisi d'en régaler leur clients. Fort de ce succès de sa riche histoire de son expérience, la Maison Ferraud choisi aujourd'hui de remettre cette gamme sur le devant de la scène. Une cuvée d'exception, en petites quantités, placée sous le signe de la qualité, du savoir-faire et de l'élégance. Vinification & elevage: Ce Moulin à Vent a bénéficié d'une cuvaison très longue, permettant d'extraire un maximum de couleurs et de tanins. Élevé partiellement en fût de chêne sur lies fines. Robe: La robe pourpre profonde caractérise ce Moulin à Vent de caractère. Nez: Le nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse des notes de sousbois et de reliure de cuir. La Dynastie Moulin-à-Vent du Domaine Pierre Ferraud & Fils - Vin rouges de Moulin-à-Vent. Bouche: La bouche est charnue, concentré avec de beaux tanins fermes mais enrobés.
Les arômes sont là aussi complexes, avec une belle expression du fruits et des épices. La finale est particulièrement persistante. P ferraud & fils moulin a vent du. Et si la passion de cette cuvée gagnait votre verre?!!! Nous vous le souhaitons sincèrement! Accords mets & vins C'est une cuvée d'exception à partager autour d'une belle pièce de viande rôtie ou de gibier. A carafer avant de servir à 14 °C Garde Jusqu'à 8 ans en fonction du millésime et du bouchage. Pays: France Région: Bourgogne Appellation: Moulin à Vent Couleur: Rouge Cru / Cuvée: La Dynastie des Ferraud Cépages: Gamay Noir Millésime: 2015 Contenant: 75cl
Millésime vendu: 2014 Épuisé En quelques mots... Le Moulin à Vent "L'Éolienne" se marie à merveille avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages forts et corsés. Twil The Wine I Love Le Compagnon idéal des grandes tablées! La dégustation Le nez Le nez évoque la fleur et le fruit, avec une dominante de violette soulignée par une note de cerise. Vin Floral | Fruité La bouche Tannique, charnu et subtilement épicé, ce vin développe en bouche des saveurs complexes, mêlant finesse et harmonie. Il est généralement caractérisé par une longueur en bouche remarquable. Vin Charnu | Fruité | Long Fiche Technique Cépages Gamay Terroir Granitique. Accords Mets & Vins Viandes Boeuf bourguignon. Achat Vin Moulin à Vent 'la Dynastie Des Ferraud' Rouge - P. Ferraud & Fils - Moulin-à-vent - Direct Producteur. Légumes Champignons à la crème. Fromages Plateau de fromages. Desserts Mousse de fruits rouges. P. Ferraud & Fils P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent - L'Eolienne 2014.