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Fajita au bœuf et aux haricots rouges | Migros iMpuls Internet Explorer n'est plus pris en charge Pour profiter au mieux de notre site Internet, nous vous invitons à utiliser un navigateur récent. Quick & easy: vite prêt, parfait pour le soir! Frijoles refritos - Purée de haricots comme au Mexique (recette authentique) | Peko Peko. Les tranches de bœuf viennent sublimer ces tortillas garnies de purée de haricots, de poivrons et de salade. Ingrédients pour Le nombre de portions ne peut plus être réduit ni augmenté.
Étape 14 Y étaler les deux dernières tomates écrasées, préalablement salées, poivrées et mélangées à du persil. Saupoudrer le fromage râpé et enfourner pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que le fromage dore. Vous pouvez accompagner les enchiladas d'une salade verte. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Enchiladas au boeuf et purée de haricots rouges
Ingredients pour parts 1 tomate 1 c. à soupe de concentré de tomate oignon huile d'olive 250 g de haricots rouges en boite mélange d'épices mexicaines Informations nutritionelles * Par personne% AJR Valeur énergétique 122 kcal 6% Matières grasses 4, 44 g dont saturés 0, 8 g 4% Glucides 11, 57 g dont sucres 3, 09 g 3% Protéines 6, 05 g 12% Fibres 5, 65 g n/a Plus de données * A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'Union européenne.
Voici une idée de plat mexicain que l'on mange assez facilement en France depuis que l'on connaît la célèbre marque Od… pa… J'essayerai plus tard de faire des galettes de blé mais pour cette fois, il faudra les acheter.
La tortilla à ne pas confondre avec la délicieuse tortilla espagnole (l'omelette aux pommes de terre baveuse) est un peu comme le pain en France, c'est l'aliment de base de la cuisine mexicaine qui sert d'accompagnement mais aussi d'ustensile comme une assiette ou un couteau. C'est tout simplement une galette de farine de blé ou de maïs assez souple, plutôt plate que l'on cuit ou que l'on frit. Purée de haricot rouge pour fajitas de pollo. Les ingrédients sont placés au centre avant de la replier sur trois bords ou de la rouler comme un Wrap. La Tortilla, c'est LA base des Tacos, ces spécialités mexicaines qui n'en finissent plus. Vous avez sûrement déjà mangé ou entendu parler des Burritos, des Tacos, des Enchiladas, des Quesadillas ou même des Nachos, des plats que l'on mange souvent au Mexique ou dans les fast-foods mexicains? Et bien, ce sont en quelque sorte des Tacos avec en point commun une base de tortilla. Mais la différence provient de leur garniture, de leur préparation, de leur technique de roulage et de leur cuisson.