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Amuse bouche au canard fumé 16 toasts, 16 tranches de magret de canard fumé, beurre, 1 pomme, baies roses pour la décoration (selon votre goût), sucre semoule, 200 g de mousse de canard 4 Personne(s) Amuses-bouche au canard fumé de valérie beurre, sucre semoule, 16 toasts, 16 tranches de magret de canard fumé, 1 pomme, baies roses pour la décoration, 200 g de mousse de canard 4 Personne(s)
Croustillants au magret de canard et pommes de terre | Recette | Amuse bouche noel, Recette, Cuisine
Vous voulez épater vos invité la recette qu'il vous faut: elle est facile, rapide, originale et DÉLICIEUSE!!! Pour 6 personnes Ingrédients: -1 pâte feuilletée -250g d'échalottes -3 pommes -150g de magret de canard fumé (environ 48 filets) -du caramel liquide -du vinaigre balsamique -sel, poivre, sucre Faire confire les échalottes émincées dans une poêle avec 1CC de sucre et 1CS de vinaigre balsamique. Badigeonner les fonds des moules à tarte individuels de 9cm de diamètre de caramel. Disposez les quartiers de pommes en rosace. Puis les échalottes et les magrets. Découpez 6 ronds de pâte feuilletée de 9, 5cm de diam. et les déposer au dessus. Voici les 4 étapes précédemment décrites Cuire 20min à 180°C (th. 6) Servir avec une salade de roquette et une vinaigrette: huile de noix+vinaigre balsamique. J'ai malheureusement coupé un peu trop grand mes disques de pâte, le résultat aurait été plus beau. BON APPÉTIT
Beurrer un plat à gratin (moi j'ai utilisé mon ultra plus tupperware, donc pas besoin). Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Quand elle est bien chaude (mais pas brûlante), déposer les magrets, côté peau, et laisser cuire 2 min. Ensuite, les retourner et laisser dorer la deuxième face 1 min. Égoutter la graisse rendue et les mettre dans le plat sur la peau. Badigeonner généreusement avec toute la marinade. Enfourner et laisser cuire 6 à 8 min, selon l'épaisseur de la viande et le degré de cuisson désiré (pour ma part, même avec 8 min de cuisson au four, le magret était encore bien rosé). Badigeonner de temps en temps avec le jus de cuisson. Sortir du four et couvrir de papier alu. Laisser reposer 5 min avant de couper en tranches et de servir. Magrets au miel et au pastis Dans ce livre, d'autres recettes sont également bien tentantes comme les langoustines en nage anisées, les rillettes de truite fumée au pastis, le lapin au pastis, le crumble de carottes au cumin et à l'anis… Sans parler des figues rôties au miel et au pastis, des petits crèmes à l'anis, de la brioche au pastis… à consommer avec modération bien sûr!
Ajoutez la vinaigrette. Mettez 2 canapés par assiette, décorez de ciboulette et servez aussitôt. Vous avez aimé cette recette?
On a vraiment adoré, le seul bémol était que le pastis était vraiment discret, la faute à mon miel trop parfumé pour le coup. La prochaine fois (oui car j'en referai certainement) j'augmenterai la dose de pastis (ou j'utiliserai un miel plus neutre en goût). Comme j'aime quand il y a beaucoup de sauce, j'ai gardé les quantités données pour 2 magrets… Autant vous dire qu'on a largement eu de quoi tremper nos frites! Pour 4 personnes: 2 magrets de canard d'environ 500 g chacun 4 cs de miel toutes fleurs 2 cs de sauce soja 2 cc de pastis (ou plus pour une saveur plus marquée) 20 g de beurre sel, poivre du moulin Dans un bol, mélanger le miel avec la sauce soja et le pastis. Avec un couteau tranchant, quadriller la peau des magrets en dessinant des losanges d'environ 2 cm (en n'entaillant que la graisse). Les déposer côte à côte dans un plat et verser la marinade dessus. Les badigeonner uniformément avec un pinceau. Saler et poivrer. Laisser mariner 1h à température ambiante. Préchauffer le four à 190°.
15 Juillet 2016 - 18:58:33 Les-juniors|2016-07-15 18:55:38 Y'a aussi tous les costumes des protecteurs des mois (30 almatons le costume mais tu peux faire avec tous les personnages) Exact, je n'irais pas les rajouter vu qu'elle en est satisfaite, merci à toi d'en avoir parlé! Quand à Elianisana, Bon jeu à toi et de rien!
Score: 75 27 Juillet 2016 - 00:05:53 J'apprécie presque tout les costumes, du coup faire un Top 10 serait tellement difficile.. ;-! Mais ceux que je préfère, personnellement, sont "La fête du printemps" et "WaterFestival". Il y a également celui du "Renouveau" et "Tyrolien"..
Le costume noir est celui du Koinkoin vilain et se trouve en boutique.
Les Artefacts Divins sont des objets qui peuvent s'obtenir en parcourant les différents temples et lieux du jeu durant les Quêtes Principales. Une fois obtenus, ces objets divins vous permettent (même si vous ne les équipez pas) d'accéder à des parties cachées du Monde des Douze! Wakfu les costumes de cérémonie. Un guide est disponible ici afin de trouver les trésors cachés dans le Monde grâce aux Artefacts! 1 – LES ARTEFACTS PRIMORDIAUX Et d'ailleurs, des artefacts… on en a combien, finalement? Dix artefacts, liés aux dix divinités de l'Âge Primitif: Nom Icone Animation Moyen d'obtention Boussole de Traverse (Liée à la Déesse Féca) Voir Pour récupérer la Boussole, vous devez être niveau 10 et compléter la quête principale de la Cité d'Astrub. Ocarina Draconique (Lié au Dieu Osamodas) Voir Pour récupérer l'Ocarina, vous devez être niveau 44 et avoir complété la Quête Principale des Nations. Sceptre Excarné (Lié au Dieu Sram) Voir Pour récupérer le Sceptre, vous devez être niveau 50 et vous rendre au Domaine Sauvage et compléter la quête principale.