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Comment survivre? Grâce aux cerisiers qui gagnent les coteaux, à la bonne entente et à une forme de polyculture qui permet d'assurer la nourriture de base. Le phylloxera, la guerre de 1914, surtout le chemin de fer qui met les vins du Midi et d' Algérie à disposition de Paris et des villes industrielles du Nord ont ruiné la viticulture de masse dans l'Yonne qui, jusque-là, bénéficiait du transport fluvial (Yonne, Seine). Irancy bienvenu prix immobilier saint. Mais elle a entraîné dans sa chute une bonne partie des bons vignobles. Quelques villages ont pourtant résisté. C'est le cas d'Irancy, comme de Saint-Bris, Chitry ou Coulanges-la-Vineuse. Pourquoi? On le comprend mieux à la lecture du livre de Léon Bienvenu, qui met en évidence les structures enracinées, les solidarités, les fidélités et les familles. Et pour ceux qui doutent encore du réchauffement climatique, en annexe Lonlon a relevé toutes les dates du ban des vendanges depuis 1370… Sans remonter jusque-là, de 1933 à 1992 38% des vendanges ont commencé en septembre.
Cépage: Pinot noir Millésime: 2017 Note de dégustation: Arômes gourmands de Kirsch, ample, soyeux et généreux. Accords met-vin: Coq au vin, fromage.
Acheter Bourgogne Irancy Palotte Bienvenu 2005 (lot: 4590) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruité Vin d'apéritif Vin de copains Un vin rouge gourmand et fin: typique du pinot noir. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Magnum Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée Région: Bourgogne Appellation / Vin: Bourgogne En savoir plus... Présentation du lot Bourgogne Irancy Palotte Bienvenu La cuvée Les vins de Bourgogne ont bâti leur réputation tout le long du XX ème siècle sur deux cépages principaux: pour les vins rouges, le pinot noir: cépage extrêmement exigeant, nécessitant une viticulture soignée, des rendements maîtrisés et une vinification pointue. Accueil - Syndicat des viticulteurs d'Irancy. A son meilleur, il réussit la prouesse d'allier finesse, parfum, puissance et grâce. En blanc, le cépage chardonnay, véritable éponge à terroir, parvient à retranscrire avec une grande émotion les terroirs argilo-calcaire de la Bourgogne.
Cliquez sur les zones en gris foncé pour découvrir les vignerons associés aux climats et lieux-dits...
Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces Animaux bienvenus Type de vin Blanc Rosé Rouge Vin effervescent Tarifs & Horaires Ouverture: La cave Bienvenu est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30, le samedi et le dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Tarifs: Prix à la bouteille (Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement): 7€ Conditions d'ouverture spéciales: Site Web: Email: Téléphone: 03. 86. 42. 22. Accueil - Caves Bienvenu. 51 Chaines & Labels
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