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Je sais que je ne suis pas la seule qui voulait essayer une recette mais arrivant aux mesures de la levure on laisse tomber, de peur de la rater parce que on ignore la conversion. Voici un tableau qui vous aidera dans votre vie quotidienne:) vous pouvez... Tableau de conversion des levures - All my best recipes Je sais que je ne suis pas la seule qui voulait essayer une recette mais arrivant aux mesures de la levure on laisse tomber, de peur de la rater parce que on ignore la conversion. Voici un tableau qui vous aidera dans votre vie quotidienne:) vous
Publié le 13 octobre 2014 par Chochana-Cuisine Afin de ne plus avoir de doute sur l'équivalence de levure fraiche en levure sèche, voici un tableau que je vous conseille de garder près de vous....
Aussi connue sous le nom de crème moitié-moitié. Crème sûre 14% Trempette, sauce, soupe Crème aigre ou acide Crème fouettée 24% Desserts, café Crème sous pression Crème de table 15% Plats allégés. Potages. Café très velouté. Crème légère (12 à 30%) Crème champêtre 15% Nappage de fruits et dessert. Pâte, quiche salades et sauces. Crème à fouetter 35% Crème à fouettée. Tous les plats à base de crème. Crème fraîche liquide Crème fleurette Crème champêtre 35% Tous les types de cuisson. Sauce parfaite. Se cuisine bien avec les vins et alcools. Crème UHT Crème fraîche par Liberté Crème fraîche 40% Elle apporte une texture agréable et rehausse le goût d'une foule de mets Pas déquivalence au Québec. Utiliser la crème champêtre 35% Crème crue Crème double jusqu'à 60%