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On la consomme depuis toujours pour lutter contre la fatigue. On a retrouvé des traces de kola datées de plus d'un millénaire dans la région du Soudan occidental. La tradition veut que les graines étaient utilisées par les agriculteurs et les chasseurs qui en avaient toujours dans la bouche pour se donner du courage. Le commerce des graines de cola se développe au 14e siècle. Les noix de Cola produites dans les forêts tropicales de l'Afrique occidentale étaient expédiées par caravanes de porteurs et d'ânes vers les marchés de la savane soudanienne occidentale. De là, elles étaient transportées un peu partout par les caravanes des commerçants arabes. L'histoire veut que les commerçants, tout comme les voyageurs qui entreprenaient de grands voyages, ou la traversée du Sahara, consommaient la noix afin de combattre la fatigue, la faim et la soif. À l'image de toutes les épices, les noix de cola coutaient alors très cher. L'épice est alors très populaire dans le monde musulman où on en faisait des boissons énergisantes.
Elle peut aussi entraîner des irritations et des réactions au sein du système digestif, notamment lorsqu'on l'ingère avec d'autres compléments alimentaires puissants. On sait que le poivre a pour effet d'augmenter la perméabilité intestinale, ce qui peut être un avantage dans bien des cas, notamment lorsqu'on souhaite améliorer l'assimilation de certains nutriments par l'organisme. Mais il faut s'assurer de ne pas souffrir ou aggraver une hyperperméabilité intestinale, dans ce cas. En effet, l'hyperperméabilité des intestins peut être à l'origine de maladies diverses et potentiellement graves. Les effets indésirables du gingembre Associer deux plantes implique aussi d'associer leurs potentiels effets indésirables. Et le gingembre en possède quelques-uns. Même s'il se trouve sur la liste des aliments « généralement reconnus comme sûrs » par la FDA. Ses effets indésirables se manifestent généralement lorsqu'on le consomme en quantités importantes, tout comme le poivre. En cas de surdosage, il est possible de voir apparaître des maux et des brûlures d'estomac.
Car si ces deux aliments peuvent être bénéfiques consommés ensemble ou séparément, ils ne font pas toujours bon ménage. En particulier si leur consommation n'est pas raisonnable. Dangereux pour l'estomac La pipérine est une substance active présente dans le poivre. Les personnes qui sont sujettes aux hémorroïdes et aux ulcères de l'estomac ne doivent pas en consommer. En effet, le poivre peut irriter la paroi intestinale et aggraver les troubles digestifs existants, tels que la gastrite et les inflammations des muqueuses de l'estomac. Si vous souhaitez utiliser le poivre et le gingembre pour traiter des troubles digestifs, il est préférable de solliciter un avis médical. De plus, il faut également éviter de le consommer en trop grandes quantités. Une association de gingembre et de poivre consommée en quantités trop importantes peut avoir des effets néfastes sur l'estomac et la santé digestive. Augmente la perméabilité intestinale La pipérine que l'on retrouve dans la composition du poivre est irritante pour les muqueuses.
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