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Le mélange du trappeur, un indispensable de votre cuisine à l'accent sucré-salé! Idéal avec du saumon et des grillades, le mélange du trappeur est la touche originale qui vous transporte dans une cabane au milieu des érables… Les pépites d'érables sont l'ingrédient qui vient apporter la touche sucrée à ce mélange d'épices. Les pépites d'érable sont obtenues par évaporation à 123°C du sirop d'érable. Boutique du tracteur ancien. Ce sirop est obtenu grâce à la récolte de la sève d'érable, activité emblématique du Québec au début du printemps. Portée à ébullition, la sève devient sirop, qui se cristallise en pépites d'érable. Une fleur de sel aromatisée et entièrement naturelle "Mauditement" bon, le mélange du trappeur peut s'utiliser comme une fleur de sel aromatisée, c'est à dire avec absolument tout. Saupoudrez-en dans vos plats salés, avant la cuisson ou après. Complétement naturel, sans exhausteur de goût, le mélange du trappeur se compose également d'oignon, d'ail, de poivron rouge, de poivre, de coriandre et d'huile.
Mélange du Trappeur 70g L'histoire dit qu'un trappeur canadien renversa un jour du sel dans son pot de sucre d'érable. Auberge du Trappeur. Ne voulant pas gâcher son précieux sucre, il utilisa ce mélange obtenu sur sa viande de bison séchée… Ainsi est né ce grand classique québécois. Composition Sucre, ail, oignon, poivron rouge, sel, sucre d'érable, arôme naturel, huile végétale, poivre, coriandre. Idée A saupoudrer selon vos envies sur vos pommes de terres, votre saumon cuit, ou sur unrôti de porc à l'ananas. N'hésitez pas, c'est une belle découverte.
Description du produit « Mélange du Trappeur Terre Exotique - 70g » Mélange du Trappeur Terre Exotique est à base de sel et de pépites de sucre d'érable obtenues par évaporation à 123°C du sirop d'érable. Ce sirop est pour les Québécois ce que la baguette est aux Français: une institution. Pourtant sa production est longue et difficile: il faut 40 litres de sève pour obtenir 1 litre de sirop, et 100 litres de sève pour 1 kg de sucre. Boutique du trappeur canada. Composition et utilisation du Mélange du Trappeur Terre Exotique "Mauditement" bon, le Mélange du Trappeur Terre Exotique peut s'utiliser comme une fleur de sel aromatisée, c'est à dire avec absolument tout, avec les plats salés, avant la cuisson ou après. Complétement naturel, sans exhausteur de goût, le Mélange du Trappeur Terre Exotique se compose également d'oignon, d'ail, de poivron rouge, de poivre, de coriandre et d'huile. Ce mélange salé, épicé, sucré est totalement addictif et tellement simple à utiliser qu'il donne le sentiment de s'être tout à coup métamorphosé en chef triplement étoilé.
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