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Cette année pour la fête des mères, le dessert tombait sous le sens: la saison des fraises est là, et elles sont délicieuses, le fraisier est l'un des desserts préférés de ma famille, je vote pour le fraisier! Je pouvais comme je l'ai fait il y a quelques années commander un kit fraisier chez c'est mon gâteaux, mais les températures annoncées pour le week end (plus de 33 degrés) m'ont fait réfléchir à une option de gâteau sans cuisson. Un de mes desserts favoris sans cuisson est le tiramisu. Je pique donc à ce dessert sa crème légère au mascarpone et blanc en neige, son montage avec des biscuits à la cuillère et je l'agrémente de fraises, de lemon curd (mon fils rentrait d'Angleterre et m'a ramené un pot de lemon curd, cet enfant est parfait) et je remplace le café par un thé earl grey qui fonctionne toujours bien je trouve en pâtisserie. Je conseille la réalisation de ce gâteau la veille pour le lendemain. Fraisier sans cuisson pour. Vous pouvez également prévoir pour la décoration le jour J une fine couche de pâte d'amande comme dans les vrais fraisiers.
2 - Mettez au frais le temps de fouetter le mascarpone avec le fromage frais, le zeste de citron et les sucres. 3 - Équeutez les fraises et coupez-les en 2 ou 4. Répartissez la crème sur le fond de tarte puis déposez joliment les fraises dessus. 4 - Zestez un peu de citron dessus. Fraisier sans cuisson basse. Servez frais. 4 - Le milkshake Ingrédients (2 personnes): 300 gr de fraises 1L de lait de demi-écrémé 0, 25 L de glace vanille 1 - Lavez les fraises et équeutez-les, puis coupez-les en morceaux grossiers. Disposez-les ensuite dans un blender avec la glace vanille, puis versez petit à petit le lait bien froid par-dessus, tout en mixant. 2 - Servez aussitôt avec une paille. 5 - Le gâteau fraisier vegan sans cuisson Ingrédients (8 personnes): Pour la base: 16 dattes 4 poignées de pistaches crues 4 poignées de noix Pour la crème: 800 gr de noix de cajou 2 c à s d'huile de coco 8 c à s de sirop d'agave 2 gousses de vanille Pour la décoration: 2 poignées de pistaches crues 1 - Douze heures avant de commencer la recette, faites tremper les noix de cajou 12 heures dans un bol d'eau afin de les faire ramollir.
3• Couper en deux les fraises mises de côté après avoir enlevé les queues. 4• Répartir 16 moitiés de fraises tout autour du moule en pressant bien la face coupée contre la paroi. 5• Verser la moitié de la crème, garnir avec 12 moitiés de fraises et couvrir avec le reste de crème. 6• Plonger rapidement le reste des biscuits dans le jus d'orange et les poser en rangées sur la crème. Le repos: 1• Réserver toute une nuit au réfrigérateur, dans le compartiment le plus froid. 2• Le lendemain, pour démouler facilement le gâteau, le mettre 1 heure au congélateur, pas plus! Au moment de servir: 1• Retourner délicatement le gâteau sur un plat de service, enlever le film alimentaire et étaler la crème chantilly sur le dessus. Cuisine estivale : 5 desserts à la fraise sans cuisson. 2• Décorer le gâteau en disposant les fraises coupées en deux sur la chantilly. 3• Servir très frais avec le coulis. Flachez ce QR code pour retrouver cette recette sur notre site