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Et voilà donc comment je les sers Asperges à la flamande – Ma revisite Mes asperges sont toujours cuites à l'eau, juste pour les avoir croquantes, et je casse ensuite un œuf que j'ai cuire pour qu'il soit mollet, le tout servi avec une tranche de saumon fumé. Avec cette version, vous avez donc le croquant des asperges, l'onctuosité du jaune d'œuf coulant qui vient remplacer la sauce au beurre, et le saumon fumé qui vient donner une petite note un peu fumée et salée. Il vous suffit ensuite de poivrer vos asperges si vous voulez les relever un peu, un filet de jus de ciron, et le tour est joué. Recette pour Asperges à la Flamande | Colruyt En Cuisine. Et niveau préparation, c'est beaucoup plus simple et rapide que la version de base. Cuisson des asperges: Tout d'abord, épluchez vos asperges de la tête vers le pied, en prenant garde de ne pas casser la tête, et couper le bout du pied. Faites bouillir de l'eau (salée ou non selon vos goûts) et plongez-y les asperges quand l'eau bout. Faites cuire 10 à 12′ selon la grosseur des asperges. Piquez avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.
Posté le 02/05/2020 INGREDIENTS Une botte d'asperges blanches 4 oeufs 150g de beurre saumon fumé sel poivre persil noix de muscade PREPARATION Cuire les œufs dans de l'eau à ébullition pendant 12 minutes. Les tremper dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson et les écaler. Écraser les œufs à l'aide d'une fourchette et les réserver. Pelez et nettoyer les asperges. Les plonger dans de l'eau salée. Porter l'eau à ébullition. Asperges à la flamande facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Lorsque les gros bouillons apparaissent, couper la source de chaleur et laisser tremper les asperges encore quelques minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau. Égoutter les asperges sur un papier absorbant. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide. Incorporer une partie du beurre liquide dans les œufs écrasés (c'est vous qui déterminez la quantité). Ajouter à la préparation du sel, du poivre, de la noix de muscade et du persil haché. Dresser l'assiette avec quelques asperges, les œufs et un peu de saumon fumé. C'est prêt! Bon appétit les gourmands.
Dans une salade composée ou cuites à la vapeur accompagnée d'une vinaigrette maison, profitons de la courte saison des asperges sauvages.
Éparpillez les oeufs durs persillés par-dessus et servez immédiatement. Nos suggestions boissons bière Brugs vin Muscat « Réserve » A. O. P. Alsace Caves de Bennwihr Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 268 kcal Lipides 24 g Glucides 6. Asperges à la flamande - recette iTerroir. 2 g Protéines 6. 9 g Astuce Un régal avec une roulade de jambon à l'os ou de jambon Ganda, ou avec des miettes de saumon fumé. Vu moins cher ailleurs? Faites-le-nous savoir
Comment nettoyer et rénover son mobilier de jardin en métal. Qu'il s'agisse d'une table et de chaises ou d'une chaise longue ou d'un salon de jardin complet, apprenez à entretenir, à réparer et à enlever la rouille, et autres t aches sur les meubles de jardin en métal peint. Avec quoi nettoyer et entretenir un meuble jardin en métal -Eau savonneuse Nettoyez les meubles de jardin en métal peint ou non à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède imprégné de savon de Marseille ou de liquide vaisselle. L'éponge ne doit pas être trempée. Il faut absolument l'essorer. Repeindre table métal jardin du. Nettoyer le mobilier en métal peint très sale -Cristaux de soude Passez sur les meubles métal peint u ne éponge mouillée d'eau chaude additionnée de cristaux de soude. Essorez bien l'éponge. Elle doit être humide et non trempée. Rincez à l'aide d'un linge humide et, afin d'éviter la rouille, séchez au plus vite avec un linge propre et sec. Enlever des petites taches sur le métal peint -Bicarbonate Frottez délicatement les zones tachées du métal peint avec un linge humidifié d'eau chaude et saupoudré de bicarbonate de soude.
Comment peindre une table de jardin en Métal - YouTube
Une fois la sous-couche sèche, appliquez 2 couches de peinture laque Toll O Star Satin pour protéger et redécorer votre table de jardin à votre image. Plus de conseils personnalisés en magasin Tollens.