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Pas besoin d'attendre une occasion spéciale pour se faire plaisir: ces recettes de muffin santé sont pleines de bons ingrédients et plusieurs comportent moins de 200 calories par portion. 1 / 20 Taste of Home Muffins aux canneberges et aux patates douces Les patates douces, les canneberges et de la cannelle font partie des saveurs réconfortantes de l'automne et offrent une touche saisonnière à ces muffins dorés. Un complément original à un repas, une boîte à lunch ou pour la collation. Muffins aux bleuets - Recette moelleuse et parfumée - Madame Labriski. Obtenir la recette 2 / 20 TASTE OF HOME Muffins au citron façon crumble Gardez de la pâte prête pour ces muffins au citron façon crumble dans le réfrigérateur! Ils cuisent au four en seulement 20 minutes et sont tout simplement délicieux! Leur texture «gâteau» les rend parfaits pour le petit-déjeuner, le dessert ou les collations! Obtenir la recette 3 / 20 Taste of Home Muffins à l'avoine et à la cassonade Cette recette de muffins se fait avec de la farine de blé entier: à savourer au déjeuner ou en collation de fin de soirée avec une tasse de cacao.
Graisser deux moules à muffins à l'aide d'un corps gras, puis enfariner. Réserver. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et les pépites de chocolat à l'aide d'une fourchette. Réserver. Dans un bol moyen, battre la margarine, la compote, la cassonade, le lait, les œufs et la vanille à l'aide d'un batteur électrique. Faire un puits dans les ingrédients secs et ajouter les ingrédients liquides. Mélanger à l'aide d'une cuillère de bois. Enfariner les bleuets. Recette muffin bleuet avoine santé a la. Incorporer les bleuets au mélange, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Travailler rapidement pour éviter la décongélation des bleuets. Diviser la préparation dans les moules à muffins en 17 portions égales. Enfourner pendant 5 minutes, puis réduire la température à 375°F (190°C). Faire cuire à nouveau pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre du muffin. Éviter de trop cuire. Laisser reposer et savourer! Les trucs et astuces de Julie Aubé, nutritionniste Trucs et conseils pour une boîte à lunch variée Boîte à lunch équilibrée - 4 principes de base Préparation efficace de la boite à lunch Trucs et astuces écologiques pour la boite à lunch
Ingrédients 1 tasse (250 ml) babeurre ou yogourt nature 1 œuf ¼ tasse (60 ml) beurre fondu 1 tasse (250 ml) farine tout usage 1 tasse (250 ml) farine de blé entier 1/3 tasse (75 ml) gruau à cuisson rapide 1/3 tasse (75 ml) son d'avoine ¼ tasse (60 ml) cassonade 1 c. à table (15 ml) poudre à pâte 1 c. à thé (5 ml) bicarbonate de soude ¼ c. à thé (1 ml) muscade râpée ½ c. à thé (2 ml) sel Zeste râpé d'un citron 10 oz (300 g) bleuets décongelés, égouttés Préparation 1. Préchauffer le four à 400 o F (200 o C). 2. Beurrer 18 moules à muffins ou utiliser des moules en papier. 3. Dans un bol, mélanger le babeurre, l'œuf et le beurre. 4. Recette muffin bleuet avoine santé pour. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients, sauf les bleuets. 5. Creuser un puit au centre. Y verser le mélange précédent. Mélanger légèrement (le mélange ne doit pas être homogène). Incorporer les bleuets. 6. Verser dans les moules. Cuire de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre et sec. Notes personnelles * Un classique dans notre famille!
Bon apptit! Maman xx;) Partager sur Facebook Pour convertir longueurs, tempratures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI *Nouveaut Le nouveau tome de Recette de maman est enfin disponible! (Cliquez sur l'image ci-dessous pour y accder) Recettes Populaires INGRÉDIENTS Courriel:
et on mélange de nouveau. Maintenant, on ajoute la farine, le lait et les graines de chia et on brasse bien. Finalement, on ajoute les bleuets et on mélange doucement. LABRISKINNERIE: on sort son moule à muffinski et on pense à mettre un léger corps gras ou encore, les caissettes en papier parchemin. (Perso, je remercie les créateurs de caissettes pour cette fascinante découverte qui a changé ma vie – ahahah! ). Où les trouver? Dans les épiceries avec les autres caissettes ou près du papier parchemin. À l'aide de cuillères à thé, on verse la pâte dans les caissettes. Si on le souhaite, on ajoute un bleuet sur le dessus. Muffins aux bleuets et à l'avoine - Recette Ptitchef. Ça fait chic… et c'est appétissant. On envoie le tout au four pendant 35 à 40 minutes. Faites le test. Si vous pensez que votre four exige 5 minutes de plus, allez-y. ATTENTION! Odeur de bonheur, odeur de plein de Réveil d'Azur. Miam! Encore une fois, ça va sentir le gros bonheur sans sucre et sans gras Labriski dans votre maison… et vous ferez fureur;-) Moelleux, rempli de bleuets et parfumé d'un zeste de citron ensoleillé… le muffin Réveil d'Azur est une version santé remplie de soleil d'été.
Un muffin qui donne le goût de passer le reste de sa vie sur une terrasse. Avec le Réveil d'Azur, les brunchs et déjeuners sur le pouce n'auront jamais été aussi succulents de santé. Offrez-vous le plaisir de mordre dans un fruit au muffin, azurez-vous d'y goûter. Source de fibres et de réveils heureux, le muffinski Réveil d'Azur est un doux bonheur à partager qu'on doit cuisiner pour les gens qu'on aime. Moelleux, frais et rafraîchissant, on en oublie qu'il est bourré de fibres. Cinq jours sur le comptoir Une grosse semaine et demie au réfrigérateur Trois mois au congélateur On vous facilite la vie avec nos purées de dattes Purée de dattes - Saveur originale Riche en fibres, la purée de dattes a le pouvoir de nous soutenir longtemps tout en nous régalant de bonheur. Muffins avoine et bleuets sans produits laitiers - Raison et gourmandise. Un choix pétillant de santé. Miamski! Emballage 100% recyclable. Pour plus de recettes sucrées à la purée de dattes Infolettreski! Pour tout savoir sur les aventures inspirantes et les nouveautés gourmandes de la Madame. Vous pourriez aussi aimer À quel endroit puis-je acheter de la purée de dattes Madame Labriski?