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Description du produit « Machine sous vide SICO S 250 Plus: soudure 25 cm; 400W; automatique, dépression -850 mb. Garantie unique 10 ans (voir conditions)!! Port Fidélité 10€ offert sur une prochaine commande » SICO est La marque d'exception des machines sous vide. D'une qualité inégalée, la firme Italienne produit depuis 1985 l'ensemble des composants de ses machines (pompe, transformateur... ). Machines sous vide-Conservation sous vide - sac sous vide - rouleaux- – Sicokitchenware. Les caractéristiques des machines sous vide SICO vont au delà des normes classiques, ce qui en fait les machines de mise sous vide les plus performantes du marché, dotées d'une robustesse exceptionnelle.
Ces accessoires sont parfaits pour la conservation sous-vide des aliments mous, des aliments à forte teneur en liquide et des aliments cuits. Ils permettent également de réaliser une marinade plus rapidement. Il est possible d'utiliser des enveloppes plus grandes que la largeur de la barre de soudure en suivant une procédure simple. Pour savoir comment procéder, regardez le tutoriel vidéo. Fiches technique S-250 Basic BARRE DE SOUDURE: MÉTALLIQUE AVEC CHAMBRE DE REFROIDISSEMENT. SOUDURE: SOUDURE SIMPLE DE 250 mm DE LONGUEUR. CYCLE DE SOUDUR: MANUEL. Sico sous vide.fr. INDICATEUR DE SOUDURE: TÉMOIN LUMINEUX ALLUMÉ PENDANT LE CYCLE DE SOUDURE. DURÉE DE SOUDURE: RÉGLABLE SUR 10 POSITIONS EN FONCTION DU TYPE DE SACHETS, DE LEUR ÉPAISSEUR ET DES ALIMENTS À EMBALLER POUR UNE SOUDURE EFFICACE ET DURABLE. ASPIRATION: AUTOMATIQUE. CHAMBRE À VIDE: ÉQUIPÉE D'UN COMPARTIMENT AMOVIBLE DE COLLECTE DES LIQUIDES POUR LE NETTOYAGE. JOINTS D'ÉTANCHÉITÉ AMOVIBLES: LES JOINTS D'ÉTANCHÉITÉ DE LA CHAMBRE À VIDE PEUVENT ÊTRE FACILEMENT RETIRÉS POUR ÊTRE REMPLACÉS.
S-Line SV Gamme professionnelle Ces vidéos peuvent vous aider à en savoir plus sur le monde de l'emballage sous-vide Pour un large éventail de tutoriels vidéo, visitez notre Galerie Vidéo S-Line Professionnelle Utilisation avec des sachets NEVADA SV Utilisation avec des récipients Gastronorm S-250 Premium SV Utilisation avec des récipients ronds en acier Depuis la nuit des temps, l'homme a cherché à conserver les aliments dont il avait besoin pour sa subsistance afin d'en prolonger la fraîcheur... Le processus de conservation sous-vide comporte quatre étapes: la préparation, l'emballage sous vide, l'étiquetage et le rangement... Nous proposons un tableau synthétique des durées de conservation des aliments emballés sous vide avec les machines d'emballage SICO KITCHENWARE... Les machines d'emballage sous-vide SICO KITCHENWARE permettent de bénéficier des nombreux avantages de la technique de conservation sous-vide... Sico sous vide son sac. Bisva s. r. l. Zona Industriale 85050 Tito Scalo (PZ) - Italy Tel. +39.
Ils peuvent être utilisés pour la cuisson sous-vide à haute température jusqu'à 120°C Max 30 min.