Les cookies, c'est un peu la recette que je fais et que je refais quand je suis prise d'une envie subite de petits gâteaux home made (ou que je me rend compte à 16h30 que j'ai oublié d'acheter le goûter de Timothée - mère indigne). Et depuis que j'ai trouvé ma recette fétiche, sans beurre ni PLV (voire même sans gluten), je ne me prive pas de la décliner à volonté, selon mon envie du moment et le contenu de mes placards. Cette version à la purée d'amande complète et au muesli est la plus simple expérimentée jusqu'ici, puisqu'il suffit de mélanger une bonne poignée de muesli à l'appareil de base. Cookies banane & muesli {vegan} - 3 ingrédients - Gourmande de nature. Choisissez un mélange aux flocons et aux fruits secs et non à base de pépites, trop volumineuses, trop sucrées et supportant moyennement la cuisson. Et pour une version sans gluten, remplacez la farine de blé par du sarrasin. Bien sûr, cette préparation fait également un excellent appareil à crumble, à condition d'augmenter légèrement les doses de farine pour plus de croquant. Enjoy! Muesli cookies (Sans beure, sans PLV)
Pour une quinzaine de cookies: 150 g de farine de blé type T80 80 g de sucre blond 60 g de purée d'amande 40 ml d'huile d'olive 1 œuf 80 g de mélange muesli
Préchauffer le four à 200°C (th.
- Cookies au muesli sans beurre 2016
- Cookies au muesli sans beurre noisette
Cookies Au Muesli Sans Beurre 2016
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La tendresse en cuisine
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Quelques mots sur cette recette
Une recette très rapide pour des biscuits délicieux et ultra croustillants. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Ultra simple et surtout, customisable à souhait, cette recette sera une bonne base pour de nouveaux essais, de nouvelles saveurs et de multiples topping! Vous êtes prêts pour la recette? Attention, ça va aller très vite! Préparation: 10 minutes // Cuisson: 20 minutes // Pour 10 cookies
Ingrédients
Pour les cookies
1 banane bien bien mure (même si elle est toute noire, c'est encore bon! ) 80 g de muesli aux flocons d'avoine (j'ai utilisé un muesli Bjorg aux fruits secs)
1 cuilère à café bombée de purée de noisettes
Pour le topping au chocolat (tout à fait facultatif)
3 carré de chocolat
10 cl de lat de riz (ou autre)
La recette
1. Cookies au muesli facile : recette de Cookies au muesli facile. Préchauffez votre four à 180°. 2. Écrasez la banane jusqu'à obtenir une texture bien crémeuse, puis ajoutez la purée d'amande et le muesli et mélangez. 3. Formez des petites boules et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 20 minutes environ, les cookies doivent être légèrement dorés. 4. Faites fondre le chocolat au micro-onde, ajoutez le lait puis décorez vos cookies.