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Le thon germon (ou thon blanc), la plus noble des espèces de thon, provient de la criée de Saint Jean de Luz Ciboure au Pays Basque. 8, 80 € CSL-030 Filet de bonite à l'huile d'olive et au citron Bio - 140GR La bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son goût plus fin. Préparés et dressés à la main, nos filets sont dépourvus d'arêtes ils sont la partie la plus maigre, noble du poisson. À l'huile d'olive extra vierge bio de Navarre, cette... 6, 80 € CSL-006 Thon grillé - 250gr Conditionnement: 250gr Morceaux de thon grillés à la plancha, l'équivalent des lardons sans le gras, il est donc très sec mais beaucoup moins gras. Saumon fumé d'Écosse Label Rouge 2 tranches 80g - Carré de Boeuf Rungis. Il faut 1, 5 kg de thon pour faire un bocal de 250 gr! Cette recette est très riche en thon (96%), pêché en Golf de Gascogne, agrémentée de notre sublime huile d'olive bio de Navarre, d'une pincée de sel et... 14, 30 € CSL-011 Terrine de sardines aux tomates bio - 85gr Conditionnement: 85gr Le filet de sardine est ici relevé par la tomate bio et un peu de piment d'Espelette AOP.
15, 45 € TTC (30, 89 € par kg) 500 g de saumon écossais label rouge avec peau Paiement sécurisé Livraison en 24h/48h Transport réfrigéré Description Détails Espèce: Salmo salar Zone d'élevage: élevé en écosse Les saumons Label Rouge ont une alimentation saine, 70% d'origine marine, de végétaux, vitamines, minéraux et caroténoïdes. Prix saumon ecosse label rouge franchie. qui permet une différence au niveau du goût. À consommer dans les 5 jours après réception À conserver au réfrigérateur entre 0° et 2° Congélation possible Référence POISSONS COQUILLAGES CRUSTACES robert sastre | 04/07/2021 Il y a quelques temps j'avais passé une première commande et le produit été de tés bonne qualité. Le tranchage aprés fumage était trés aisé et je faisais de belles tranches fines y a un mois j'ai donc passé une nouvelle commande commande mais cette fois je suis trés déçu; le poisson était moins bien coupé et aprés fumage pratiquement impossible a trancher correctement car beaucoup plus gras. A se demander s'il s'agit de poisson label rouge?
Livraison à domicile de filets de colin dans toute la France métropolitaine. Filets de soles Petit Bateau - 4 pièces de 50 gr Availability: 99781 In Stock Nos soles sont pêchées en Vendée plus précisément à l'île d'Yeu. La sole est un des poissons les plus maigres du marché qui a une chair délicate et savoureuse. Nous vous proposons 4 filets de soles prêt à être cuits de 50 gr soit un total de 200 gr +/- 50 gr, idéal pour une personne, mis sous vide dans notre laboratoire à Rungis. Prix saumon ecosse label rouge au. Livraison à domicile de filets de sole dans toute la France métropolitaine. Saint-Pierre Entier Sauvage - 1, 3/1, 4kg Availability: 99981 In Stock Le Saint-Pierre est un poisson sauvage très prisé de la grande gastronomie française. Poisson maigre à la chair fine, le Saint-Pierre est une espèce rare donc noble. Notre Saint-Pierre est pêché en France, en Bretagne, à Loctudy sur le littoral de l'océan Atlantique, par des pécheurs partenaires qui respectent nos valeurs éco-responsables. Nous vous proposons le Saint-Pierre entier et vidé de 1, 3/1, 4kg +/-50gr, mis sous vide dans notre atelier à Rungis.
Description Infos complémentaires Pavés de Saumon Label Rouge ( Salmo salar) Elevé en Ecosse Poisson à chair rose et fondante. « Riche en Oméga 3, le Saumon est un incontournable sur nos étals. Le label Rouge garantit sa qualité et son origine » Présentation: Vendu en pavés de 200g environ avec la peau, prêt à cuire. Quantité: compter 1 pavé de 200g par personne. Conseil de Conservation: au frigo pendant 1 à 3 jours après achat. Poisson Frais - Congélation possible derrière et consommation crue possible. Pour la consommation crue et afin de prévenir le risque parasite, il est recommandé de congeler le poisson 48h à -20°c. Prix: 33 €/kg Nos Conseils de cuisson: Pour garder toute la saveur de la chair du saumon, ne le faites pas trop cuire. - au four à 180°/200°C avec un filet d'huile d'olive, sel, poivre et les aromates que vous aimez. - à la plancha à l'unilatéral, côté peau. - cru en tartare ou en carpaccio. Pavé de Saumon Label Rouge Ecosse - Poissonnerie des Halles. - fumé, en gravlax,.... Il y a 1001 de cuisiner le saumon!! Accompagnements: poêlée de légumes, riz, pommes de terre, gratin, ….