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Omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon: quels sont les ingrédients à réunir? Pour préparer votre recette de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon, vous aurez besoin de ces ingrédients à savoir – 2 grosses pommes de terre – 2 poireaux – 1 tranche épaisse de jambon York (environ 100 g) coupée en fins cubes – 100 ml de crème de cuisine liquide – 6 œufs – 2 cuillères à soupe de fromage râpé en poudre (spécial pâtes) – Beurre ou huile d'olive, sel et poivre Le secret de la préparation de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon Réalisé cette recette de omelette aux pommes de terre, poireaux et jambon n'est pas une tâche facile. A travers ces quelques lignes, vous saurez comment réaliser correctement cette recette: 1- La première chose à faire est d'éplucher les pommes de terre et de les couper comme vous le faites habituellement pour une omelette. Une omelette roulée inratable et délicieuse. 2- Nettoyez ensuite le poireau, enlevez toute saleté et coupez-le en lanières ou en tranches. 3- Faites mijoter les pommes de terre avec le poireau dans une poêle antiadhésive.
Mélangez soigneusement puis versez la préparation dans des moules à muffins préalablement huilés. Enfournez les omelettes muffins au jambon et légumes à 180°C pendant 20 minutes. Une fois cuites servez-les chaudes ou à température ambiante.
recette Ma vie en couleurs Étapes 1 Peler et émincer l'oignon. Laver, sécher, épépiner et couper les poivrons en très petits dés. Laver, sécher et couper la tomate en très petits dés. 2 Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et faire revenir l'oignon, puis ajouter les dés de poivron et de tomate. Sale r et poivrer. Faire cuire 10 minutes à feu doux en remuant souvent. 3 Couper le jambon blanc en lamelles. Battre les œufs dans un saladier, saler et poivrer. 4 Verser les œufs dans la poêle et faire cuire 5 minutes en remuant avec une fourchette. 5 Ajouter les lamelles de jambon blanc, saupoudrer d'une cuillère à café de piment d'Espelette et poursuivre la cuisson 2 minutes. Recette Omelette au jambon et ciboulette. Décoller et rouler l'omelette. La faire glisser dans un plat. Vite, connectez-vous pour en profiter! Économisez jusqu'à sur vos marques préférées Bienvenue sur Ma vie en couleurs! Vous y êtes presque, connectez-vous! Il nous manque quelques informations pour profiter de vos reductions!
Voici une recette que je tente pour la première fois, bon ce n'est pas encore ça... elle s'est un peu cassée, mais c'était très bon quand même, comme quoi parfois il suffit de peu de choses pour se régaler. Réalisation Difficulté Préparation Temps Total Battre les œufs en omelette, ajouter persil, tomates concentrés, saler, poivrer. Recette Omelette aux légumes et jambon - Recettes et Terroirs. Bien mélanger (le concentré de tomates doit bien se dissoudre). Dans une poêle, faites cuire à feu doux l'omelette, une fois cuite, la retourner sur un torchon propre et sec, déposer vos tranches de jambon, rouler l'omelette sur elle-même et enrouler le torchon autour en serrant bien. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Instructions Ingrédients: (5 personnes) - 1/2 oignon haché finement - 8 champignons tranchés - 1/4 de poivron rouge coupé en dés - 1/4 de poivron vert coupé en dés - 1 1/2 tasse (375 ml) de jambon en dés - 8 à 10 oeufs - 1/2 tasse (125 ml) de lait - Herbes de Provence - Beurre pour la cuisson Préparation: Dans un grand bol, battre les oeufs, le lait et les herbes. Ajouter ensuite le jambon et les légumes. Dans une grande poêle anti-adhésive allant au four, chauffer le beurre. Y verser le mélange d'oeufs et cuire sur feu moyen. À l'aide d'une spatule, décoller au fur et à mesure le mélange des parois. Cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré. Préchauffer le four à la position Griller au plus haut degré. Déposer ensuite la poêle et cuire jusqu'à ce que le dessus soit cuit et doré. Omelette au jambon et légumes par jour. Attention: Bien vérifier la cuisson pour éviter de brûler l'omelette! Variante: Vous pouvez ajouter du brocoli ou même du chou-fleur à votre mélange et, à la fin de la cuisson ajouter du fromage râpé. Note: Si votre poêle ne va pas au four à cause de la poignée, enrober la poignée de papier d'aluminium.