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Privilégiez du gite de la viande de bœuf à braiser. La cuisson braisée s'applique à des morceaux de viande qui nécessitent d'être attendris par une cuisson douce et longue. Vous pouvez remplacer les échalotes par des oignons grelots, et le lard par des lardons. Bœuf bourguignon au Thermomix La veille, mettre 350g de vin rouge et 800g de bœuf coupés en cubes de 5cm, dans un saladier. Réserver au frigo, couvert d'un film plastic. Le lendemain, ajoutez 150g d'oignons coupés en deux et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5sec/vit. 5. Ajouter 250g de carottes coupées en rondelles, 150g de lard fumé coupés en morceaux et 15g d'huile d'olive dans le Thermomix. Cuire 5mn/Varoma/vit. 1 sans le gobelet doseur. Ajouter les cubes de bœufs égouttés dans le bol du Thermomix. Cuire 5 min/Varoma/ sans le gobelet doseur. Commandez en ligne rôti de bœuf, filet, onglet | Boucherie Moderne de Saint-Malo. Ajouter 1 clou de girofle, 35g de farine, 6 échalotes épluchées, 1 c-à-c de sel, 3 pincées de poivre, 1 cube de bouillon de bœuf, 1 feuille de laurier et 150g d'eau dans le Thermomix.
Composez vite en ligne, vous-mêmes votre exceptionnel buffet froid bio. Descriptif: Plat de Rôti de Bœuf Bio. 10 portions. Convient pour 10 convives. Poids / Quantité: 2 kg. 10 parts. Conservation: 3/4 jours entre 0° et +4°C Un problème? Une question? Pour tous renseignements sur les produits bio, notre service clientèle joignable au 04 32 62 00 89 ou 06 72 11 06 26.
4 ailes de poulet 44, 90 € Colis boucherie pour 10 personnes: Brochettes de dinde, chipolatas, merguez, tranches de poitrine, ailes de poulet Tout ce qu'il vous faut pour un petit barbecue entre amis! 10 tranches de poitrine fumée 35, 50 € Colis boucherie pour 10 personnes: Bœuf poire, filet de dinde, noix de veau, filet de porc Toutes les viandes indispensables à une délicieuse pierrade! Prix roti de boeuf pour 10 personnes avec. 2 tranches de jambon 46, 50 € Colis boucherie pour 11 repas à deux: Bifteck, bourguignon, côte de porc, farce à tomate, poulet, dinde, cordon bleu, chipolata, merguez, émincé de volaille Des viandes délicieuses et variées pour des repas en tête à tête. 10 ailes de poulet à la mexicaine 42, 50 € Colis boucherie pour 25 personnes: Milanaise, cordon bleu, émincé de volaille, cuisse de poulet, bifteck haché, jambon, rosette, aile de poulet Un choix idéal de viandes pour régaler vos petits! 500 gr de boudin noir 90, 90 € Colis boucherie pour 40 personnes: Bifteck, bourguignon, dinde, côtes de porc, poulet, saucisse de Toulouse, merguez, chipolata, cordon bleu, farce à tomate Des viandes variées à un prix ultra compétitif!
Mieux choisir ses envies Rôti dans le tende de tranche Pour 2-3 personnes: 500 g Pour 4-5 personnes: 750 g Pour 6-7 personnes: 1Kg Pour 8-9 personnes: 1, 25 Kg Pour 10 personnes: 1, 5 Kg Morceau de la cuisse de bœuf, il se consomme rôti ou en carpaccio. Moins tendre que les rôtis filet, supérieur ou 1ère catégorie, c'est un morceau riche de goût. Il saura satisfaire les amateurs de viandes goûtues.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 4 points de fidélité. Votre repas totalisera 4 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 4, 00 €. Rôti de Bœuf Bio. (Pour 10 personnes: 2 tranches par personne) Portion: 0, 200 g par personne. Prix: 9€ par personne. Plus de détails Plat: 10 Convives. Restauration: Nouveau plat Achetez plusieurs plats, bénéficiez de remise sur quantité: Quantité Prix Vous économisez 3 87, 30 € Jusqu'à 8, 10 € 6 84, 60 € Jusqu'à 32, 40 € 10 82, 80 € Jusqu'à 72, 00 € Informations du plat traiteur: Aujourd'hui le bio devient très tendance, ce n'est pas une mode mais une réalité si l'on veut manger sain. Traiteur Girard l'a bien compris et vous propose ce plat préparé de Rôti de Bœuf Bio à la cuisson maîtrisée. Prix roti de boeuf pour 10 personnes 2019. Une viande rigoureusement sélectionnée pour sa tendreté et sa qualité gustative, d'origine France 100%! Ce Rôti de Bœuf Bio est idéal pour composer son buffet froid bio, des tranches généreuses au goût d'exception. Encore un nouveau produit qui s'ajoute à la gamme carte traiteur bio du chef Girard, il n'a pas fini de vous surprendre avec sa gastronomie bio pour ses nouvelles créations exceptionnelles du bien manger.