Souvent élaborés par l'assemblage des cépages classiques de la région bordelaise (cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc), on y trouve aussi quelques vins issus de la vinification de l'un de ces cépages seul. Pour la plupart, les vins de l'AOC Bordeaux sont élaborés dans un style simple, léger et d'une grande buvabilité qui ne prétend pas à la complexité des grands crus. La palette aromatique favorise les petites baies noires et rouges, et la structure tannique de ces vins reste légère et bien intégrée. Caractéristiques détaillées
Provenance: -
TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): non
Pourcentage alcool:% Région: Bordeaux
Millesime: 1990 Couleur: Rouge
Apogée: à boire Température de service: 13°
Viticulture: Conventionnel
Intensité du vin: Léger Arôme dominant du vin: Fruité Occasion de dégustation: Vin de gastronomie
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La cote iDealwine
- Clos des Moines - Lalande de Pomerol(sans prix de reserve) 1990
La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères.
Clos Des Moines 2012 Pdf
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Clos des Moines 3 Rue Saint-Tugdual 29780 PLOUHINEC FRANCE
Le Clos des Moines 3 Rue Saint-Tugdual 29780 PLOUHINEC FRANCE
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C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés:
Epicé
Fruité
Son accord parfait:
Bavette aux échalotes. Jean-Michel Deluc
Chef sommelier du Petit Ballon
Ancien domaine des Templiers, il tirerait son nom des Moines Soldats. Ce nom est apparu qu'en 1874 et occupe 9 hectares aujourd'hui sur le territoire de Saint-Emilion. Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec sont dans cette cuvée 2018 de Saint-Emilion. Un vin charmeur avec un bel équilibre entre les arômes et flaveurs de fruits et la trame toastée, boisée et épicée de l'élevage.