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Prix réduit 3, 70 € Économisez 0, 25 € 3, 95 € Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés SACHET DE 1000 GRAINES BIO DE CHIA à semer Le chia est un super-aliment, plein de bienfaits et de vertus ( coupe-faim, antioxydant... ). On consomme ses graines entières ou moulues (voir nos recettes ci-dessous). Les graines de chia se sèment annuellement et ne réclament que peu d'entretien une fois levées. La plante de chia mesure environ 80 cm de hauteur. Elle produit de jolies fleurs mauves. Producteur: La Ferme de Sainte Marthe Nom latin: Salvia hispanica FRAIS DE PORT OFFERTS! Description CUISINE ET RECETTES Bienfaits médicinaux Période de semis conseillé: Avril à juin Exposition: Ensoleillée Sol: Bien drainé 1 - Semez au printemps (après les gelées). 2 - Maintenez bien la terre humide pendant la levée (les graines en ont besoin pour bien germer). Ensuite les arrosages ne sont quasiment plus nécessaires. 3 - Éclaircissez à environ 30 cm entre les plants. - Le chia craint le gel (il est originaire du Mexique), mais supporte très bien la sécheresse.
La consommation de ces petites graines marbrées remonte aux civilisations précolombiennes. Successivement, les Toltèques, les Maya puis les Aztèques ont intégré les graines de chia dans leur alimentation de base en raison de leurs propriétés nutritives. Encore aujourd'hui, elles sont majoritairement cultivées en Amérique centrale et en Amérique du sud (Pérou, Bolivie, Mexique…). Elles sont ensuite commercialisées entières, moulues ou sous forme d'huile végétale pour être consommées telles quelles ou intégrées dans des recettes. Les graines de chia sont des super-aliments particulièrement intéressants. Elles sont riches en oméga-3, en minéraux et en antioxydants protecteurs. Elles sont aussi riches en fibres dites mucilagineuses, qui favorisent un bon transit intestinal. Améliorent le transit et aident à perdre du poids Aujourd'hui, les graines de chia font partie des super aliments les plus connus pour optimiser son transit ou perdre du poids. En effet, elles peuvent contenir jusqu'à 40% de fibres!
- RECOLTE: Lorsque les fleurs fanent, et avant que l'épi ne brunisse, coupez-les pointes. Faites-les sécher et ensuite récoltez les graines (en écrasant les fleurs séchées). Conservez les graines dans une boite hermétique. Vous aimerez aussi FRAIS DE PORT OFFERTS!