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Les ramifications secondaires seront taillées à trois bourgeons. Nous vous donnons ici des principes de base généraux de taille du poirier, et vous pouvez vous reporter, pour plus d'information, au Guide de la Taille Tranquille. Le poirier en scion permet de former votre arbre à votre guise: palmettes, cordons, tiges, etc. Conseils d'entretien du poirier: N'hésitez pas à effectuer sur le poirier un traitement de fin d'hiver, puis après la floraison, un traitement préventif à la bouillie bordelaise afin d'éviter le développement de maladies. Les pucerons s'agglutinent parfois sur les jeunes pousses au printemps, provoquant un ralentissement de la croissance et une déformation du feuillage. Quelques traitements anti-pucerons peuvent s'avérer nécessaires en cas de fortes attaques. Les poires peuvent être attaquées par le carpocapse, dont la chenille détruit le coeur du fruit. Des traitements insecticides peuvent être appliqués durant l'été afin de préserver les fruits des attaques, les adultes peuvent être piégés dans le courant de l'été grâce à des pièges à phéromones.
Pour le poirier en gobelet, retailler les nouveaux rameaux apparus durant l'été à 30 cm de long environ de façon à faire ramifier les branches principales, et couper les branches qui se croisent à l'intérieur de la ramure. Par la suite, la mise à fruit se fait de façon naturelle. La taille consiste alors à conserver à l'arbre une forme harmonieuse, aérée et régulière, visant surtout à supprimer les branches mortes, celles qui se croisent dans la ramure et couper les branches trop longues qui s'éloignent de la forme. Effectuer de préférence la taille du poirier durant le repos de végétation, hors périodes de gel. Pour le poirier en palmette, il faut palisser les prolongements en cours d'été, en pleine végétation, et raccourcir les ramifications secondaires à 3 yeux (principe de la taille trigemme: cf. schéma ci-dessous) durant l'hiver hors périodes de gel. Les années suivantes, retailler les prolongements à 40-50 cm de long pour faire apparaître les organes de mise à fruits, et ce jusqu'à la hauteur voulue (2-3 m).
Les tailles en palmettes à palisser le long d'un mur (en espalier) ou sur fil tendu ont de nombreux avantages: feuillage bien ventilés, exposé au soleil, évitant l'humidité des feuilles, ce qui diminue les risques de maladie. Les fruits sont en général plus gros. Le ramassage des fruits est plus aisé et ces arbres peuvent être utilisés dans de petits jardins: palissés ils prennent peu de place. Enfin, un fruitier taillé est très décoratif et rappelle les jardins à l'ancienne. Croquer dans une poire avec une peau aussi fine est un plaisir rare surtout quand elle renferme une chair si parfumée et fondante. La poire 'Doyenné du Comice' produit en septembre, parfois de façon un peu irrégulière, de gros fruits juteux. La distance de plantation entre deux poiriers double U est comprise entre 1, 50 m et 2 m. Pour planter une ou plusieurs palmettes double U, il faut prévoir des supports pour les diriger élégamment. Il est conseillé de dessiner l'implantation avant de planter des poiriers double U.
Caractéristiques principales Hauteur à maturité (cm) 0 Arrosage Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé. Plantation de Novembre à Décembre Le pommier est un arbre fruitier à la ramure régulière, il est très décoratif de par sa floraison blanc rosé et ses fruits colorés. Pour orner un mur, vous aurez la possibilité de palisser le pommier en forme de palmette. En isolé, planter un pommier en tige ou un pommier colonnaire pour un petit jardin. Pour transformer votre terrasse en un lieu gourmand, le pommier nain se cultive bien en bac produisant même des fruits. Pour choisir les variétés qui vous conviendraient le mieux, vous devez prendre en compte l'utilisation que vous aurez des pommes, de votre climat et de l'emplacement prévu. La plupart étant autostériles, prévoyez plusieurs variétés afin d'obtenir une pollinisation croisée. Ici, les pommiers se présentent en palmette double U. La forme palmette double U permet de planter plusieurs variétés dans des jardins où l'espace est compté.
Consommation fin Septembre à début Mars Récolte fin Septembre à mi Octobre Pommier Régali® Belle pomme ronde écarlate!... Belle pomme ronde écarlate!... Consommation fin Octobre à Janvier Pommier Tentation® Elle contient tous les plaisirs!... Elle contient tous les plaisirs!... Consommation Octobre à fin Mars Récolte fin Septembre Rusticité Jusqu´à -30°
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Résultats 1 - 23 sur 23 Trier par: Poirier Beurré Hardy Variété classique très peu exigeante!... Variété classique très peu exigeante!... Couleur des fleurs Blanc Consommation Septembre et Octobre Floraison mi Avril Récolte début Septembre Exposition Ensoleillée Rusticité Jusqu´à -20° Poirier Conférence Une variété de poiriers qui réussit... Une variété de poiriers qui réussit partout.... Consommation Octobre Récolte fin Septembre à début Octobre Poirier Delbard Gourmande® Qualités gustatives exceptionnelles!... Qualités gustatives exceptionnelles!... Consommation mi Octobre à mi Novembre Récolte début Octobre à mi Octobre Poirier Delbardélice® La poire de fin de vacances!... La poire de fin de vacances!... Consommation Septembre Récolte fin Août à mi Septembre Poirier Delbarexquise® Une poire au goût exquis!... Une poire au goût exquis!... Consommation mi Octobre à fin Novembre Poirier Doyenné du Comice Poire à la chair fine et juteuse!... Poire à la chair fine et juteuse!... Consommation début Octobre à mi Novembre Poirier Fertilia Delbard® Poirier idéal pour les débutants!...