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Nos pâtes sont entièrement façonnées à la main par une équipe de boulangers passionnés par la boulangerie à l'ancienne. Les pains sont enfournés à la pelle et cuits dans notre four à bois à pains au levain sont authentiques et incomparables, tant par leur goût que par leur spécificité. Les autres ingrédients, le beurre, les œufs, les fruits, parfois nécessaires à l'élaboration des recettes proviennent en majorité de producteurs locaux, sauf le sel, un produit biologique français que nous achetons en Camarge. Les marguerites ont-elles toujours le même nombre de pétales ?. La qualité Notre pain est garanti 99% locavore. Tous nos produits sont élaborés à partir de graines biologiques choisies, cultivées, moulues et transformées à Sacquenay. Nos recettes sont adaptées à ce que la ferme a la capacité de produire en graines et farines chaque année. Vous trouverez donc chez nous des pains avec un goût de terroir prononcé lié au fait que nos farines sont au minimum semi complète et nos recettes souvent originales. Le savoir-faire ce qui fait notre spécificité est notre capacité à travailler des pâtes issues de vieilles variétés de céréales (non trafiquées génétiquement), 100% naturelles et biologiques, sans additifs, sans améliorants et sans agents de stabilisation.
Le nombre d'arcs, du fait de l'angle d'or, s'inscrit dans la suite de Fibonacci. La marguerite en compte 13 dans un sens et 8 dans l'autre, pour un total de 21 fleurons blancs soit 105 pétales blancs.
Victor Ruprich-Robert 6 croquis de fleurs 5 pétales, épidendrum élévatum, jasmin, pied d'alouette, tabac à delphinium, azalée Vers 1870 crayon sur papier calque H. Les 5 pétales d. 28, 3; L. 22, 2 cm. © Musée d'Orsay, Dist. RMN-Grand Palais / Alexis Brandt Victor Ruprich-Robert, 6 croquis de fleurs 5 pétales, épidendrum élévatum, jasmin, pied d'alouette, tabac à delphinium, azalée, Vers 1870, crayon sur papier calque, H.
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Accueil › Produits du terroir › Farine, sucre, légumes secs, fruits secs, sauce... › Pain › Pain, pain de mie › Pain format marguerite à 5 pétales Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: pain format marguerite à 5 pétales Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. Les 5 pétales tv. 0 Producteur Les Champs Du Destin Catégorie: Pain, pain de mie N. C. Labels et récompenses Présentation du produit format Marguerite à 5 pétales (plus de 5 kilos de pains en une seule pièce)! A propos du producteur à Sacquenay (21260) dans le terroir Le Dijonnais Nous sommes un atelier de fabrication de pain bio au levain. Notre atelier est né il y a 12 ans du rapprochement de deux hommes: l'un avait l'amour de la terre et le second l'amour du pain. A tous les deux ils ont crée un produit unique issu d'une même boucle de culture, de transformation et de cuisson: le Pain des champs du destin à Sacquenay. Tous les pains, et toutes les viennoiseries sont élaborés à partir de farines et de graines biologiques cultivées dans un rayon de 5 kilomètres autour du village et transformées par notre ferme partenaire (La Ferme de La Gauloise).