Pas beaucoup de précision pour le choix des pommes, toutefois, je pense que mélanger les variétés au sein d'un même gâteau est souvent une bonne idée. La farine de riz complet peut être remplacée par de la farine de blé. Et de la même façon, le lait d'amande peut être remplacé par du lait de noisette, de coco ou du lait de vache entier. Comment faire ce Gâteau aux pommes et lait d'amande? Il faut en premier commencer par faire préchauffer le four à 180°C, chaleur ventilée. Gâteau aux pommes et lait d'amande - recette sans gluten. Ensuite, il faut faire la pâte en mélangeant les œufs, le sucre, le lait d'amande, l'huile d'olive, la farine de riz, le bicarbonate de sodium et le sel dans un saladier. Nul besoin d'étapes pour faire la pâte, il suffit de mettre tous les ingrédients en même temps dans le saladier, puis de mélanger avec un fouet. Je cesse de mélanger dès que la pâte est homogène. Ensuite, je pèle les pommes, je les évide et les coupe en quartiers. À l'aide d'une mandoline, et en protégeant mes doigts avec un gant en cotte de maille, je les émince finement.
Lait D Amande Recette Gâteau Moelleux
Attendre qu'il soit refroidi pour le démouler. Cliquer sur les photographies pour les agrandir
J'ai utilisé mon plat blanc offert par AZ Boutique
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