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Commentaire de texte: Marseille / Débarcaderes / Jules Supervielle. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 18 Février 2022 • Commentaire de texte • 980 Mots (4 Pages) • 91 Vues Page 1 sur 4 Lennart Commentaire sur le texte type Bac 1ere2 Plate "Marseille" CIV "Marseille"est un poème tiré du recueil "Débarcadères" par Jules Supervielle écrit en 1922. Le recueil regroupe des descriptions de ports. Marseille est un poème en vers libre qui fait l'éloge de la ville du Sud. Marseille supervielle texte pour. Nous allons étudier l'oeuvre et allons répondre à la problématique suivante: En quoi consiste la relation du narrateur à la ville de Marseille? Nous allons d'abord nous interesser à l'image de la ville que le poème projette. Pour ensuite étudier le lien de l'auteur avec Marseille. Le poème assimile Marseille au monde sous marin et à la mer, l'origine du vivant. Le premier Vers établi que Marseille est "sortie" de la mer. C'est notamment une Allusion à l'époque de l'Antiquité, plus précisement à la désse Vénus qui est dit d'être marché, surgit hors des torrents.
L'énumération de verbe d'action « prend à partie » v10, « bouscule » v10, « pousse » v11: montre l'agitation que provoque le soleil, il violente les Marseillais dans la rue et les repousses sur les jolies filles. Uniquement disponible sur
Il y a aussi des références marines: champ lexical: poisson, coquillage, iode, … les bateaux: mats, marins, … ainsi que les figures de style: "tramways avec leurs pattes de crustacés" qui est une métaphore ou les "chaises frétillantes" qui est une personnification. Il y a contamination de la ville par la mer. Le poème du vendredi- "Marseille" par Supervielle - Mirabelles et Lavande. Mais il y a aussi des références urbaines: champ lexical: villes, tramways, … Le choix des lieux représente la socialisation très liée aux humains. Le bruit et l'agitation sont aussi présents. Champ lexical du bruit: "disputent", "bruit de pieds", … de l'agitation: "vivant", "lèvent le bras", … Cela donne une image de ville vivante, effervescente et présentée avec tendresse car aucun terme n'est péjoratif (excepté "les bouscule un peu"). DONC: une image assez traditionnelle, pittoresque mais qui insiste sur l'unité entre la mer et la ville, l'omniprésence de l'union entre l'être humain et les éléments/ la nature et l'ajout d'une référence mythologique = sortie de la mer = Venus. Le narrateur est présent dans le poème, pas dans les trois premières phrases mais le narrateur parle directement dans la dernière: "écoute-moi", "je" (2 fois), … Le narrateur est uni à la ville et il y a une personnification de Marseille qui est son interlocutrice.
Noms- abondance des verbes de mouvements: « sortie » « enfantent », « se mêle », « bouscule », « pousse » + anaphore de « et » = poursuit la fusion, introduite par la métaphore marine, entre l'inanimé et l'animé= disputer comme un parent (hauteur du mât) un enfant (taille des passants) mais aussi disputer, pour parler, échanger, concert de bruit et de paroles= idée d'une foule, de groupes de personnes qualifiées surtout par le mouvement, le « passage » qui devient « la vie », ce qui constitue un rapprochement entre voyage et vie. = poursuit l'assimilation animé- non animé, renforce l'impression d'agitation, de vie « grouillante », de nombre Conclusion de cette partie: une ville réelle et magique saisie dans sa variété et de nombreuses manifestations de vie Introduction 2e partie: quelles relations le poète entretient-il avec cette ville? Qui s'échappe comme une femme aimée, un souvenir La ville est considérée comme …une femme sensuelle Aux cinq sens évoqués, se joint la sensualité femmes sont évoquées: « la gorge des femmes » (poitrine), des « jolies filles » (le côté des jolies filles pouvant suggérer les quartiers « nocturnes » de la ville) lune « est un singe «, [allusion à des ombres chinoises?
Plein ciel J'avais un cheval Dans un champ de ciel Et je m'enfonçais Dans le jour ardent. Rien ne m'arrêtait J'allais sans savoir, C'était un navire Plutôt qu'un cheval, C'était un désir Plutôt qu'un navire, C'était un cheval Comme on n'en voit pas, Tête de coursier, Robe de délire, Un vent qui hennit En se répandant. Marseille – Jules Supervielle | LaPoésie.org. Je montais toujours Et faisais des signes: « Suivez mon chemin, Vous pouvez venir, Mes meilleurs amis, La route est sereine, Le ciel est ouvert. Mais qui parle ainsi? Je me perds de vue Dans cette altitude, Me distinguez-vous, Je suis celui qui Parlait tout à l'heure, Suis-je encor celui Qui parle à présent, Vous-mêmes, amis, Êtes-vous les mêmes? L'un efface l'autre Et change en montant. » 1939-1945
Feuilletés aux asperges et aux morilles Pour 4 personnes Ingrédients: 6 à 8 asperges vertes par personne 6 morilles séchées par personne ou plus suivant la grosseur. 1 échalote 50 g de beurre 20 cl de vin blanc sec 25 cl de crème fraiche liquide (entière) 4 croutes de bouchées à la reine sel-poivre 1 ou 2 cuillerées à café de sauceline (maïzena) Préparation: Couper les asperges en deux: 1/3 côté tête – 2/3 côté pied. Couper les côtés pied en petits tronçons de 2 cm. Faire cuire les morceaux 5 mn dans de l'eau bouillante salée et 2 mn pour les têtes. Egoutter. Réserver sur une assiette. Recette feuilleté asperges et morilles des. Faire gonfler les morilles dans un bol d'eau tiède pendant 15 mn. Les rincer puis les réserver sur du papier absorbant. Dans une poêle, les faire revenir doucement dans un peu de beurre pendant 5 mn. Saler, poivrer. Sauce: Peler et ciseler l'échalote, la faire fondre dans 20 g de beurre, puis ajouter le vin blanc et laisser réduire de moitié. Si le vin blanc est trop acide, ajouter 1 verre de vin moelleux ou 10 cl de porto.
Dorer une dernière fois et faire reposer 10 minutes à nouveau. Chiqueter avec une pince puis réaliser des décorations et des cheminées. Réserver 15 minutes supplémentaires au congélateur pour raffermir la pâte. Enfourner les pithiviers sur une petite plaque munie de papier de cuisson où sera indiqué le sens de montage. Faire cuire pendant 20 minutes puis laisser reposer pendant une demi-heure au dessus du four sur une petite grille pour éviter que le fond de pâte de se détrempe. 4. Préparation de la sauce Faire caraméliser le miel, déglacer avec le vinaigre et faire réduire de deux tiers. Ajouter le jus d'orange et faire réduire de 3/4 en écumant régulièrement. Mouiller avec le vin, le Porto et le jus et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse. Ajouter le cacao, la gelée et le poivre, prolonger la cuisson de 2 minutes, chinoiser et réserver. 5. Finitions et dressage Laver et assaisonner la salade, disposer dans chaque assiettes. Recette feuilleté asperges et morilles en. Ajouter la mostarda de Crémone. Monter la sauce au beurre et disposer dans une saucière.
Quiz La pizza n'a plus de secret pour vous? Prouvez-le! Installez-vous en famille ou entre amis autour d'une bonne pizza et testez vos connaissances. technique Asperges à la flamande Mon interprétation de ce grand classique toujours apprécié! Duo d'asperges vertes et blanches Asperges vertes et blanches mimosa à la vinaigrette et aux oeufs durs. Accords vins Quel vin boire avec des asperges? Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s'accorderaient difficilement avec le vin? Recettes entrées chaudes aux asperges - Marie Claire. Quelle drôle d'idée préconçue sur les accords mets et vins... pratique Proportions et grammages des légumes Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet: entrée - plat - dessert Des oeufs comme s'il en pleuvait! Pâques sans les oeufs c'est comme Laurel sans Hardy, ce n'est pas envisageable! Ustensiles Moule à chocolat oeuf Un moule à chocolat pour faire un oeuf de Pâques de belle taille pour y cacher une surprise! recettes L'asperge sort ses griffes Les premières asperges sont déjà à la carte des restaurants.
Voici encore quelques photos ramenées de Londres à suivre.....
Battez le jaune d'œuf avec la crème fleurette. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez la face supérieure de chaque carré de ce mélange. Striez les carrés de pâte en diagonale tous les 2 cm dans les deux sens, sans les entailler. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Surélevez une grille à 5 cm au-dessus de la plaque en la posant sur des emporte-pièces. Placer une grille à 5 cm de la pâte feuilletée l'empêche de trop monter durant la cuisson. Enfournez pour 18 minutes, puis débarrassez les feuilletés sur une grille. Déclinaison de morilles à l’Affiné de Margot et aux asperges – Les Nouveaux Affineurs. Cette recette est issue du livre "Best of Haeberlin" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION L'Académie vous recommande Pictures Les autres recettes de Marc Haeberlin