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Vous pouvez réaliser ce motif avec un couteau, mais sachez que les pro utilisent ce genre de découpoir pour un rendu plus minutieux. #4 En double losange Pour ceux qui recherchent un rendu plus original mais tout aussi simple à réaliser, voici une variante du motif en losange. Remarquez également cette ingénieuse idée d'utiliser une fourchette pour piquer les bords de votre galette, effet garanti! #5 En feuillage Autre idée de décoration pour votre galette des Rois: le motif en feuillage. Extrêmement simple à réaliser, le rendu est sobre et minimaliste, mais pourtant très soigné. Crédits photos: #6 En fleurs Si vous avez plus de temps devant vous, voici une idée de motif qui fera son effet: le motif en fleurs. #7 En soleil Pourquoi ne pas faire au plus simple avec cette décoration en forme de soleil? L'effet sera d'autant plus réussi si votre galette des rois contient une farce colorée (exemple: au chocolat ou aux framboises). Source: #8 En rayures Autre idée élégante pour décorer votre galette: les rayures alternées.
On notera également les bords en forme de fleurs (tutoriel que vous pouvez trouver ici) qui apporte du cachet à cette création. #9 En parts Un motif original qui, en plus, facilite le découpage (à condition d'être pile poil le bon nombre de convives! ). Profitez-en pour vous inspirer de ces morceaux d'amandes concassées qui bordent la galette, appétissant n'est-ce-pas? #10 Et pourquoi pas en smiley! Si vous avez des enfants à la maison, pourquoi ne pas les mettre à contribution? Faites-les exprimer leur créativité par des dessins faits main. C'est la garantie d'obtenir une galette des rois unique cette année! Alors, quel motif vous plaît le plus pour décorer votre galette? Lisez également mes autres articles: – Epiphanie: 6 choses que vous ne saviez pas sur la galette! – 8 recettes de galettes des rois faciles mais gourmandes Réagissez à l'article en commentaires! @drbonnebouffe aka Nathalie Majcher - Diététicienne-Nutritionniste, Auteure de livres & Créatrice du blog Avant tout passionnée de cuisine et de "bonne" bouffe, ma mission: transmettre au plus grand nombre comment manger sainement... sans jamais faire impasse sur le plaisir!
La galette des rois se doit d'être bonne certes, mais aussi d'être belle! Et si vous faites partie de ceux qui font une galette des rois maison, vous devez certainement vous demander comment décorer votre galette de manière à ce qu'elle soit jolie et originale. Pas de panique! Découvrez dans cet article 10 idées de motifs simples et rapides à réaliser pour décorer votre galette des rois. #1 En spirale La déco en spirale fait partie des motifs de galette des rois les plus simples à réaliser! Vous pouvez aussi bien les réaliser fines ou plus grosses, le rendu sera toujours beau et élégant. Crédits photo: #2 En quadrillage Autre façon de décorer votre galette des rois: en réalisant un quadrillage. Extrêmement simple, les jolis carrés ainsi obtenus auront un effet particulièrement joli lors de la découpe des parts. #3 En losange Classique et pourtant si simple à réaliser, ce motif de décoration de galette fait partie des incontournables. On le retrouve d'ailleurs fréquemment en boulangerie.
Ajouter ensuite le sucre et laisser caraméliser, les dés de poires doivent devenir fondants. Faire fondre les 50 g de beurre restants au micro-ondes (ou dans une casserole). Laisser tiédir. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le beurre fondu. Ajouter la poudre d'amandes et bien mélanger. Ajouter la crème puis la pâte de spéculoos (à faire tiédir au micro-ondes, elle sera plus liquide et donc facile à incorporer). Bien mélange pour obtenir une préparation homogène. Laisser reposer au frais environ 30 min. Dérouler un premier rouleau de pâte et la placer avec son papier de cuisson sur la plaque du four. Étaler la crème d'amandes aux spéculoos en laissant une marge de 2 cm sur le pourtour. Répartir les dés de poires et placer la (ou les) fève(s). Dérouler la 2ème pâte et la placer délicatement dessus. Avec un pinceau, passer un peu d'eau sur les bords pour mieux les souder et bien appuyer avec les doigts. Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner la galette à l'aide d'un pinceau.
Château de Coca Entrée du château. Nom local Castillo de Coca Période ou style mudéjar Début construction XV e siècle Protection Classé BIC ( 1931) Site web Coordonnées 41° 12′ 54″ nord, 4° 31′ 32″ ouest Pays Espagne Communauté autonome Castille-et-León Province Province de Ségovie Commune Coca Géolocalisation sur la carte: Castille-et-León Géolocalisation sur la carte: Espagne modifier Le château de Coca est une forteresse espagnole située à Coca dans la province de Ségovie. Il fut construit au XV e siècle et est considéré comme une œuvre majeures du gothique mudéjar espagnol. Situation [ modifier | modifier le code] Situé aux environs de la ville, près de la rivière Voltoya, il est l'une des rares forteresses espagnoles non placées sur un coteau, mais sur une pente assez raide. La recette secrète du Coca-Cola. Une large fosse profonde entoure l'édifice. Description [ modifier | modifier le code] Sa construction, attribuée aux maîtres-d'œuvres sévillans, a été réalisée au XV e siècle principalement en brique, utilisé non seulement comme matériau de construction, mais aussi comme élément décoratif; la pierre calcaire apparaît dans les meurtrières, les colonnes de la cour d'armes et d'autres éléments décoratifs.
Il y a également un cachot. Histoire [ modifier | modifier le code] La ville a appartenu à la couronne de Castille jusqu'en 1439 où elle a été cédée à Íñigo López de Mendoza, marquis de Santillana (es). Elle est ensuite passée aux mains d' Alonso I de Fonseca (es), évêque d'Avila et archevêque de Séville, qui a obtenu en 1453 la permission réelle d'édifier le château. Il nomma pour successeur Alonso de Fonseca y Acevedo (es) qui construisit le château en 1473 et en fit une résidence seigneuriale où il donna de grandes fêtes. Ces fêtes étaient fréquentées par différentes personnalités, entre autres le cardinal français Jean Jouffroy, qui venait en Castille pour proposer le mariage entre l' infante Isabelle (qui régna ensuite) et le duc de Berry de Guyenne, frère de Louis XI de France. Beatriz de Bobadilla, marquise de Moya (es), a aussi visité le château. En 1504 le château, alors propriété d' Antonio de Fonseca, a été agrandi notamment au niveau des éléments défensifs. Coca - Guide de voyage & touristique à COCA - Équateur - Petit Futé. Cela a permis de repousser l'attaque du marquis de Cenete (es), qui essayait de s'emparer de sa promise, Marie de Fonseca, qui était retenue par son oncle.
Son système défensif se compose de trois parties: le fossé et deux enceintes entourées de murailles avec tourelles. De plus, il dispose d'un pont défensif sur le fossé qui conduit à la première enceinte entourée de murailles; une barbacane mène jusqu'à la cour d'armes. L'enceinte inférieure est carrée, et dotée de quatre tours dans les coins, la plus grande étant le donjon. Cette tour est desservie par un étroit escalier en colimaçon, qui permet l'accès aux divers étages, et notamment à la chapelle et à la salle d'armes. Fut de coca motor. Cette dernière possède une voûte avec des nervures gothiques et est décorée de mosaïques colorées à motifs géométriques. Du haut de la tour on distingue les châteaux de Cuéllar et d' Íscar (es). La tour Pierre-Mata — d'après l'écrivain et politicien Pierre Mata (es) (1811 † 1877) — est la deuxième plus importante après celle de l'Hommage, parce qu'elle protège la porte d'accès de la salle d'armes. Les deux tours restantes sont celles de la Muraille et des Poissons. À l'intérieur de l'enceinte se trouvent d'autres salles, décorées avec du stuc et des fresques.
Coca de patata C'est à Valldemossa, à Majorque aux Baléares, que j'ai découvert cette spécialité locale. Ce sont des petits pains briochés à base de pommes de terre et de saindoux (graisse de porc). Mais je vous rassure tout de suite, on peut aussi utiliser du beurre. Fut de coca cola. Vous trouverez ci-dessous la recette et sinon, si vous passez par Valldemossa, on dit que les meilleurs sont chez Ca'n Molinas. La recette pour 12 petits pains: 500 g de farine T 45 350 g de pommes de terre 200 g de sucre en poudre 75 grammes de Saindoux (ou à défaut de beurre) 3 œufs 20 g de levure fraîche de boulanger 100 ml d'eau tiède Lavez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes (la pointe d'un couteau doit pouvoir s'enfoncer facilement à l'intérieur). Egouttez-les, épluchez-les et passez-les au presse purée. Pétrissez le temps nécessaire à l'obtention d'une pâte souple et élastique. Vous pouvez rajouter un peu d'eau tiède si vous trouvez que la pâte en a besoin (cela dépend de vos pommes de terre).