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C'est délicieux, réchauffant et tellement facile à préparer! Voici en vidéo la recette du jus de pommes chaud. A réaliser pendant les fêtes de Noël, du Nouvel An ou tout simplement en hiver quand vous avez besoin d'une pause réconfortante dans la journée. Ingrédients: 1 litre jus de pomme 25 cl eau 1/2 jus de citron 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à soupe de miel Morceau de gingembre 1 clou de girofle 2 anis étoilé Préparation Épluchez le gingembre et coupez un morceau d'environ 3 centimètres. Pressez le demi citron. Dans une casserole, versez tout les ingrédients: jus de pomme, eau, jus de citron, cannelle, badiane (anis étoilé), miel, clou de girofle et morceaux de gingembre. Faire chauffer pendant 5 minutes (sans que ça bout! ). Mettre un couvercle et laissez infuser pendant 10 minutes puis éteindre le feu. Filtrer et servir chaud. On peut garder ce jus quelques jours dans une bouteille au frais et le réchauffer quand on veut en boire! Jus de pomme aux épices de Noël | Aux Fourneaux. Voici la recette en vidéo:
On peut garder ce jus quelques jours dans une bouteille en verre au frais et le réchauffer quand on veut en boire. Pour une conservation plus longue, il suffit de chauffer le jus de noël, pour le pasteuriser. Tout l'art consiste à chauffer suffisamment pour conserver le jus, sans pour autant altérer le goût ou détruire toutes les vitamines. À une température de 68°C, les levures responsables de la fermentation sont éradiquées et, en théorie, il ne serait pas nécessaire de chauffer davantage, mais il est communément admis que l'élévation des jus à 78°C représente le compromis idéal entre la conservation et la préservation des goûts et vitamines. Remplissage et fermeture des bouteilles à cette température de 78°, va garantir la conservation, pendant plus d'un an, mais ce n'est pas le but.. Jus de pomme de noel youtube. Idée de cadeau, pour la famille, vos amis ou vos collègues de travail... Adoptez comme moi ce petit moment de plaisir hivernal qui remplacera agréablement le vin chaud de fin de journée de travail au froid, pour se réchauffer..
La pectine qu'il renferme est une fibre végétale capable de réguler le taux de cholestérol sanguin, de plus, en formant un gel dans l'intestin, la pectine augmente la sensation de satiété. L'acide malique et l'acide citrique présent dans le jus de pomme ont un rôle anti-inflammatoire et agissent en protecteur sur la paroi intestinale. Enfin boire chaud, stimule le métabolisme et augmente l'activité gastro-intestinale en élargissant la taille des vaisseaux ce qui permet un meilleur confort digestif et une plus grande élimination des toxines. Les nombreuses propriétés de la cannelle Les propriétés de la cannelle Utilisée depuis toujours en médecine traditionnelle chinoise, la cannelle possède de nombreuses propriétés. Antioxydante, elle renforce le système immunitaire. Recettes de jus de pomme et de noël. C'est un excellent allié contre les états grippaux, les rhumes et les maux de tête courants en période hivernale grâce à ses propriétés réchauffantes. Anti-inflammatoire, la cannelle calme les brûlures d'estomac et accompagne la digestion en stimulant les secrétions gastrique.
A la différence du vin chaud, elle plaira également aux plus jeunes pour des goûters teintés de l'ambiance chaleureuse de Noël. Vous pouvez aussi déguster cette recette le reste de l'année pour les dimanches cocooning 😉. Avez-vous goûté la recette? Qu'en avez-vous pensé? Dites nous tout dans les commentaires juste en dessous de cet article! On vous dit à très vite pour une nouvelle case du calendrier de l'avent digital des Écolos Imparfaits 😊. Jus de pomme de noel cake. Pour suivre cet évènement et ne rien rater de notre calendrier de l'avent digital écologique, nous vous invitons à: Nous suivre sur notre compte Instagram: @lesecolosimparfaits Rejoindre notre page Facebook: Les Écolos Imparfaits Rejoindre le groupe d'échange Les Écolos Imparfaits: Les Écolos Imparfaits, plus éco-responsables ensemble et simplement Sources Tout savoir sur les vitamines, Alvityl Si vous avez aimé ce contenu, vous êtes libre de le partager! :)
Elle accompagne formidablement le système digestif et permet de drainer les déchets de l'organisme. Idéale pour démarrer la journée elle sera aussi un atout majeur pour la récupération après un repas copieux. Plus d'articles sur les chaînes: