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Un joli... Elian da Ros Comme son nom l'indique, ce vin est un vin plaisir au caractère fruité et frais. C'est un vin d'accés facile, sa...
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Sud-Ouest Appellation: Côtes-du-Marmandais Quels sont les vins du domaine Domaine Elian Da Ros?
Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Dense et structuré par des tanins fins, ce côtes-du-marmandais s'appréciera volontiers avec une viande grillée. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée, 1 Caps lég abimée Région: Sud-Ouest Appellation / Vin: Côtes du Marmandais Propriétaire: Elian Da Ros (Domaine) En savoir plus... Dégustation et garde Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants: Magret de canard grillé, Boudin noir, Oie rôtie. Présentation du lot Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête La cuvée Ce côtes-du-marmandais rouge présente une belle robe grenat de laquelle s'échappent des notes de fruits rouges, d'épices et de musc. Sa matière dense est structurée par des tanins fins et fermes qui le dotent d'un bon potentiel de garde. Vous pourrez l'apprécier avec une viande grillée.
On est d'abord sur des légers arômes de réduction puis on est sur les fruits noirs murs, le reglisse et une pointe grillée, mais toujours avec une belle fraîcheur en finale (notes de poivrons) - Examen gustatif: bouche très agréable, avec une belle matière ample et onctueuse. Le boisé est bien fondu et il se dégage toujours une grande fraîcheur. C'est très gourmand sur des arômes de fruits rouges et noirs. Il persiste une légère touche sucrée, mais toujours acide qui confère une bonne longueur au vin. - Conclusion: Ça fait longtemps que Elian Da Ros est dans la ToDo List du Blog vin. La région des côtes du Marmandais n'est pas vraiment sexy de prime abord. Mais les critiques de guides, de blogueurs ou de vignerons sont toujours très bonnes. Et principalement cette première cuvée "Le vin est une fête". Quel joli nom pour un vin et cela lui va parfaitement. Grosse gourmandise qui se descend à la vitesse de la lumière. C'est rond, souple mais complexe, tendu et frais, plein de fruits en bouche.
ELIAN DA ROS Domaine Elian Da Ros est situé à Cocumont (le Mont des coucous) dans Le Lot et Garonne et plus précisément dans les Côtes du Marmandais, sur la rive gauche de la Garonne. ELIAN DA ROS UN VIGNERON Après 5 ans passés en Alsace, Elian Da Ros est revenu sur les terres familiales et produit son premier millésime en 1998. Le vignoble de 22 ha est en culture biologique et en biodynamie depuis 2002. Elian Da Ros apporte beaucoup d'attention au travail et au soin des vignes pour faire des vins de qualités exprimant les caractères des terroirs uniques de chaque millésime. Il est en quête de finesse et d'élégance et essaie d'arrondir la rusticité des tanins. APPELATION COTES DU MARMANDAIS L'appellation Cotes du Marmandais est située en plein coeur du Sud Ouest, sur les coteaux verdoyants dominants les deux rives de la Garonne. Appellation quasiment inconnue, Elian Da Ros a réussi à lui donner une certaine notoriété. Les cépages principaux sont le Merlot, le cabernet, mais surtout un cépage autochtone, l' Arbouriou.
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