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Au fil de votre parcours prenez le temps de venir goûter aux produits du terroir auvergnat, pour une pause gourmande, pour un ravitaillement, faites une halte et venez goûtez aux produits de la ferme: Saint-Nectaire AOP, Cantal AOP, Salers AOP, fromages de chèvres et autres produits du terroir… Travelers' Map is loading... If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
Vin rouge - bouteille de 75cl - Vin de France - garde: jusqu'en 2023 - Temp. de service: 16-18° carafage 1h Les vins produits sont récoltés, vinifiés, élevés et mis en bouteille par la Famille Laplace. Cépages: Tannat Vinification: macération pré-fermentaire à froid. Extraction pendant la phase pré-fermentaire afin de préserver la souplesse et le fruit. Vinification à température moyenne à basse (environ 20°). Les 2 Vaches Rouges, Vin rouge 100% Tannat - Achat vin de la Famille Laplace. Élevage: élevage en cuve d'environ 6 mois pour une oxygénation naturelle. Dégustation: Robe rouge grenat avec des reflets violacés. Nez aux arômes charmeurs de fruits rouges et de fruits à chair blanche. Bouche flatteuse de par sa rondeur, sa souplesse et la fraîcheur du fruit. Accompagnement: À consommer légèrement rafraîchi (16°), sur une cuisine de brasserie, de bristronomie ou familiale, des tomates farcies, une entrecôte, une andouillette, un confit de canard, un pot au feu, des côtes d'agneau grillées, certains fromages et pour les amateurs... des desserts au chocolat. 13.
Les vins produits sont récoltés, vinifiés, élevés et mis en bouteille par la Famille Laplace. Cépages: Tannat Vinification: macération pré-fermentaire à froid. Extraction pendant la phase pré-fermentaire afin de préserver la souplesse et le fruit. Vinification à température moyenne à basse (environ 20°). Élevage: élevage en cuve d'environ 6 mois pour une oxygénation naturelle. Dégustation: Robe rouge grenat avec des reflets violacés. Nez aux arômes charmeurs de fruits rouges et de fruits à chair blanche. Bouche flatteuse de par sa rondeur, sa souplesse et la fraîcheur du fruit. Les 2 vaches rouges - Aydie vins-etonnants. Accompagnement: À consommer légèrement rafraîchi (16°), sur une cuisine de brasserie, de bristronomie ou familiale, des tomates farcies, une entrecôte, une andouillette, un confit de canard, un pot au feu, des côtes d'agneau grillées, certains fromages et pour les amateurs... des desserts au chocolat. 13. 5% Alc. Vol.