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Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l'appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Chateau haut vigneau 2016 avis le. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs. Avis des experts Bettane & Desseauve Vin noté 15/20 Très bon vin Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme) A propos du vin: Nez d'une grande élégance, à la fois très fruité et floral, que l'on retrouve dans une bouche fondante, aux tannins soyeux et frais, à la belle allonge et à la finale tendue. Équilibre, buvabilité et harmonie. Guide Hachette des vins Vin noté (guide 2020) Cité Vin réussi Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide) A propos du vin: Issu majoritairement de cabernet-sauvignon (60%), ce vin est encore jeune et ses tanins restent sévères.
Histoire du domaine du Château Haut-Vigneau Le domaine château haut-vigneau trouve sa place à la commune de Martillac. C'est une propriété qui jadis faisait partie intégrante du domaine appartenant au Baron de Montesquieu. Ce dernier était un viticulteur et un écrivain du Vigneau de Haut, là où l'on retrouvait de la vigne. Éric Perrin, propriétaire du château, produit du vin rouge depuis 20 ans. Les bouteilles développent de subtiles arômes en bouche en plus de leurs sublimes notes fruitées au cassis et à la mûre. A cela s'ajoutent des notes de torréfaction qui associent l'élégance à la finesse. Les caractéristiques du Château Haut-Vigneau Le vignoble du Haut-Vigneau est assez récent, car ce n'est qu'en 1988 que les propriétaires ont planté les premiers raisins. Un programme de déboisement fût entrepris pour retirer les pins ayant occupé cette zone. Chateau haut vigneau 2016 avis de la. On a ensuite planté de la vigne rouge avec notamment 45% de cabernet et 55% de merlot. Ce n'est que vers 2016 que les propriétaires eurent décidé de planter du blanc, car Éric Perrin voulait en produire depuis un bon moment.
Ce vin est élevé en fût. Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-vigneau 2016 rouge? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2024. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-vigneau 2016 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C. Avec quel plat servir le vin Château Haut-vigneau 2016 rouge? Ce vin s'accordera parfaitement avec: Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges. Château Haut-Vigneau | Achat vins Haut-Vigneau au meilleur prix. Production: 140 000 bouteilles température: 17 à 18 °C Les vins du même vigneron Guide 2022 Vin très réussi Blanc tranquille Guide 2018 Rouge tranquille Guide 2021 Vin remarquable Guide 2020 Guide 2019 Vous cherchez d'autres vins Pessac-Léognan? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Haut-vigneau 2016 rouge