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Accueil » Mets principaux » Viande » Poulet » Riz au poulet crémeux et brocoli Une recette parfaite de riz au poulet et brocoli avec une fabuleuse sauce très crémeuse! Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon jaune coupé finement 1 lb de poitrines de poulet coupées en bouchés 2 gousses d'ail émincées Sel et poivre au goût 1 tasse (250 ml) de riz à long grain, non cuit 2 tasses et demie (625 ml) de brocoli coupé 2 tasses et demie (625 ml) de bouillon de poulet 2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé Préparation: Dans une grande casserole, faites sauter les oignons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Assaisonner le poulet de sel et de poivre. Augmenter la température du rond à feu moyen élevé et ajouter le poulet. Faites brunir les morceaux de poulet et ajouter l'ail. Pousser le poulet d'un côté de la casserole et ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de l'autre côté. Ajouter le riz dans l'huile d'olive et faire sauter quelques minutes. Riz sauté aux épices, brocoli et carottes | recette | Solo Open Kitchen. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.
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Valeurs nutritionnelles Pour 100g Pour 16g (sec) Énergie 281 kcal / 1180 kJ 45 kcal / 189 kJ Lipides 3, 1g 0, 5g dont Acides Gras saturés 1g 0g Glucides 25g 4g dont Sucres 12, 5g 2g Fibres Protéines 31g 5g Sel 281mg 45mg Ingrédients Brocoli déshydraté à température ambiante. Conseil d'utilisation Ajoutez le sachet dans une casserole avec un peu de sel, 2 c à s d'huile d'olive et 2 tasses d'eau ou de bouillon. Faites bouillir puis baissez le feu en faisant mijoter couvert jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Caractéristiques produit 100% naturel Vegan Riche en fibres Riche en protéines Pour Keto and Co, le constat est simple: il n'y a pas assez de produits faciles à cuisiner et faibles en glucides sur le marché aujourd'hui. Leur mission? Confectionner des préparations pour le régime cétogène, régime sans sucre, régime low-carb et régime diabétique. Riz pilaf au brocoli | Plaisirs laitiers. Tous leurs produits sont conçus selon trois principes: la nutrition, la praticité, le goût! Tous les produits Keto and Co 4, 4g Glucides nets par portion J'adore C'est devenu un incontournable, j'en mange souvent pour remplacer les féculents traditionnels riches en glucides!
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7 janvier 2011 5 07 / 01 / janvier / 2011 18:33 Une recette légère (mais savoureuse! ) suite aux excès des fêtes de fin d'année! Ingrédients, pour 2 personnes: - 100 g. de riz basmati - 1 brocoli - 2 oignons - 1 l. d'eau filtrée - Huile d'olive - Curry, cumin & curcuma en poudre - Graines de moutarde noires - 2 c. à s. de sauce soja - Sel & poivre La recette de Juliette: - Emincer les oignons et les faire revenir pendant 3-4 minutes dans un wok huilé. - Verser alors le riz dans le wok, jusqu'à ce qu'il soit translucide. Riz au broccoli pizza. - Verser ensuite l'eau, à laquelle vous aurez ajouté préalablement 1 c. de chaque épice. - Couper les fleurs du brocoli, bien les laver et les verser dans le wok. - Saler, poivrer. Ajouter une petite poignée de graines de moutarde. - Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. Ajouter un peu de sauce soja en fin de cuisson. Rectifier l'assaisonnement. - Servir bien chaud! Vous aimerez peut-être: Published by Juliette - dans Plats végétariens
Catégories & mots clés riz sauté facile rapide pas cher Chine complet piquant sucré salé wok Ingrédients gousse d'ail brocoli carotte coriandre fraiche curcuma en poudre huile de sésame oignon jaune piment rouge riz blanc sauce soja sel kala namak sucre de canne tofu ferme Ce qu'il y a d'infiniment agréable lorsque l'on découvre les recettes végétales d'Alexandre, sur son site Lutsubo, c'est qu'il prend toujours le temps d'évoquer l'inspiration qui l'a saisi au moment de penser à son prochain repas. C'est bien sûr tel ou tel ingrédient, ici le brocoli, qui va souvent déclencher l'impulsion créative du cuistot et du gourmet, mais avec la passion d'Alexandre pour les voyages, les couleurs et les parfums sont également toujours très présents, qu'il capte et distingue dans l'air et qui le ramène vers la Chine ou la Thaïlande, le Japon ou le Vietnam … Pour sa recette de riz sauté au brocoli, l'inspiration est résolument chinoise, même si c'est à Bangkok qu'il a le plus dégusté ce plat. Vous aurez besoin d'une petite tête de brocoli, d'un reste de riz blanc et de tofu ferme pour cette préparation légèrement sucrée salée et relevée de piment rouge frais (ou d'un chouia de piment en poudre, en fonction de vos goûts en la matière).