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Dernière mise à jour25th février, 2017, 6:35 Vous en avez peut-être entendu parler? Peut-être même que vous l'avez vu? Juste au cas où, je vous présente la fameuse pastèque carrée du Japon, et bien plus encore. Un jour, assis devant la télé, je regardais un épisode des Simpson: Les Simpson au Japon. Et là, soudainement Homer Simpson s'emparait d'une pastèque carrée qui finit par lui exploser à la figure. Ce fût ma première vision de la pastèque carrée. Jusqu'à l'année dernière, lorsque à Tokyo elle a croisée ma route. Japon : la pastèque carrée, ça existe! | Bouyafar.com. Installée sur un étale d'un grand magasin à Tokyo Station, elle était là, elle m'attendait et me narguait avec son prix exorbitant. Ceux qui me connaissent savent que j'aime essayer de nouvelles choses, notamment d'un point de vue culinaire. Avant de venir au Japon, je m'étais donné comme objectif de goûter à la pastèque carrée. Je me rappelle même en avoir parlé à mon amie Aki (dont vous pouvez retrouver l' interview ici), qui pour sa part ne connaissais pas ce fruit mystérieux.
En raison de la facilité de changer la forme du fruit, d'autres formes ont récemment fait leur apparition au Japon, telles que la triangulaire, le cœur et même la tête d'épouvantail. La pastèque en forme de cœur est apparue pour des dates plus festives comme La Saint-Valentin et Fête des mères. Mais comme il s'agit d'un format encore plus différencié, il coûte au moins 3 000 yens de plus que le carré. La culture et le commerce de la pastèque carrée Une technique de culture a été développée par les Japonais. &Nbsp; en phase de croissance le fruit est placé dans un type de forme ou de moule, généralement en verre. &Nbsp; Ainsi, sont forcés de pousser nbsp; souhaité. Ces techniques ont nécessité des années de pratique et de tests, même avec d'autres fruits, comme les melons. Pastèque carré japon.com. Au Brésil des pastèques carrées sont produites depuis quelques années. Même s'il s'agit d'un pari risqué, les producteurs affirment que l'accueil de ce nouveau produit a dépassé les attentes. En raison de ces changements dans la nature du fruit, certains changements dans l'essence de la pastèque sont perceptibles.
Et bien, pour la pastèque, c'est du pareil au même. Sauf que le contenant est… carré! La pastèque grossit et s'adapte au contenant. Y'a pas de tour de magie là-dedans! Pourquoi cette torture du fruit? La réponse est… mercantile! On les offre au Japon si on veut faire un super cadeau! Les prix sont à la hauteur. La pastèque « normale » coûte trois fois rien, la carrée va parfois chercher au-delà de 50 euros… Et puis, stocker des cubes, c'est drôlement plus facile que d'empiler des pastèques rondes, hein? Pastèque carré japon. quand on est déjà serrés comme des sardines… En raison du succès remporté par la pastèque cubique, les Japonais se sont lancés dans les pastèques en forme de cœur… Y'a pas de petit profit!
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