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27 juin 2012 3 27 / 06 / juin / 2012 21:57 La Communauté urbaine de Bordeaux (Cub), dont la moitié du territoire est constituée d'espaces naturels et agricoles, vient de retenir cinq équipes pluridisciplinaires dans le cadre de la consultation « 55000 hectares pour la nature ». Cette opération constitue le pendant de la démarche «50 000 logements autour des transports publics» et reste dans des chiffres forts pour faciliter sa démarche marketing et marquer le coup. Elle a ainsi le mérite d'être facilement assimilable pour le grand public. Les équipes retenues, soumises à un "dialogue compétitif" de septembre 2012 à janvier 2013, doivent appréhender le rôle de la nature dans l'agglomération bordelaise tant dans ses fonctions sociale (loisir, cadre de vie), qu'économique (agriculture urbaine, tourisme vert) ou environnementale (biodiversité). C'est une des premières fois que l'agriculture urbaine est appréhendée à cette échelle et intégré avec d'autres thématiques (urbanisme, paysage, économie, tourisme, écologie…).
Biodiversité positive En 2012, le programme « 55000 hectares pour la nature » affichait la volonté de concevoir une stratégie pour préserver l'ensemble de ce patrimoine. Qu'en est il aujourd'hui? « Une politique globale est en train de se mettre en place suite aux 55000 hectares, notamment via notre stratégie biodiversité, relève Clément Rossignol-Puech, vice-président de Bordeaux Métropole en charge de ces dossiers. On revisite l'ensemble du PLU (plan local d'urbanisme) pour interroger l'ensemble des qualités environnementales des zones, qu'elles soient naturelles ou à urbaniser. L'objectif est de sanctuariser les zones à plus fort enjeu, et d'avoir ailleurs une stratégie « éviter, réduire, compenser ». Et si compensation il doit y avoir, que celle-ci conforte les trames vertes et bleues existantes (corridors écologiques pour la circulation des espèces végétales et animales, NDLR). » A partir de 2020, la métropole ne veut même que des opérations d'aménagement à « biodiversité positive », c'est à dire contribuant au développement du vivant.
::55 000 Hectares pour la nature:: CUB 22/03/2013 Date: Juin 2012- Mars 2013 Lieu: Communauté Urbaine de Bordeaux Thème: Paysage, Urbanisme, Biodiversité. Dialogue compétitif/ Phase 1. COLOCO / GILLES CLEMENT / ADH / SCUOLA TERRITORIALISTA / BIOTOPE / A&C / ANTEA Pablo Georgieff – (Coloco- mandataire), Romain Quesada – (Coloco – Chef de projet), Gilles Clément, Stéphane Hirschberger, Agnès Berland Berthon, Gaëlle Barthe, Benoîte Doazan, Emilie Pascal, Eloise Bloit, Jacques Combes, Daniela Poli, David Fanfani, Emmanuelle Bonneau, Emmanuel Lardieg, Emilie Cabello, Benoît Coppens d'Eckenbrugge, Mathilde Gendronneau, Ophélie Touchard, Léa Billot, Clémence Belloir. » L'objectif est de multiplier les projets « nature » et faire de la nature un des grands chantiers de la décennie bordelaise. Cette opération constitue le pendant de la démarche «50 000 logements autour des axes de transports collectifs». De la même manière, la consultation des équipes sera menée sous la forme d'un dialogue compétitif.
Également commissaire de l'exposition « Paysages Augmentés », un des clous de l'exposition ouverte au public jusqu'à dimanche au Hangar 14, le paysagiste plaide pour une ville résiliente, s'appuyant sur les résistances qu'opposent la nature à l'homme: « On ne peut pas construire plus sans concevoir les métropoles d'une autre façon. Bordeaux est une des villes qui a fait le plus confiance aux paysagistes, et ce qui a été fait sur les deux rives de la Garonne est magnifique. Il faut maintenant passer à une plus grande échelle pour imaginer plus de végétal dans la ville, pas seulement pour faire joli, mais pour garantir notre qualité de vie. » Arbres et maquettes au Hangar 14 (SB/Rue89 Bordeaux) Car la croissance démographique (10 milliards d'humains en 2050), la destruction de l'environnement et le réchauffement climatique vont en effet imposer de soutenir les services rendus spontanément par la nature – filtration de la pollution, stockage du CO2, climatisation par l'eau et les végétaux… Il faudra rendre à la nature toute sa place en ville, où vit déjà la moitié de l'humanité.
» Mais ces belles paroles occultent les visées urbanistiques des promoteurs et le laisser faire des élus. Jusqu'où ira la prédation urbanistique au sud de la Métropole, et au-delà, vers le sud Gironde? Béton et nature ne font pas toujours bon ménage… Pour LGVEA Jean-Robert Thomas Published by
Le tadelakt est un enduit décoratif et étanche, qu'on emploie généralement comme revêtement mural en remplacement du carrelage. Il nous vient des pays méditerranéens, où on l'utilisait pour imperméabiliser les citernes ou les hammams. Il est aussi apprécié pour son aspect texturé et brillant, qui rappelle le marbre. Cake moelleux à la poudre d’amandes, glaçage praliné de "Plaisirs de la Maison" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. On trouve dans les grandes surfaces de bricolage des tadelakts industriels prêts à poser. Mais on peut aussi fabriquer soi-même l'enduit: cela permet notamment de doser les pigments pour obtenir exactement la teinte souhaitée. Où se procurer les ingrédients pour fabriquer du tadelakt? Le tadelakt est un mélange de chaux, d'eau et de pigments. Traditionnellement, c'est la chaux de Marrakech qui est utilisée: elle est composée de chaux hydraulique et aérienne, mais surtout de fragments minéraux (sable, argile, calcaire et quartz issus des carrières marocaines) qui lui donneront sa texture. Malheureusement, il n'est pas aisé de se la procurer: rarement vendue en magasin, on la trouve sur Internet à un prix assez élevé (entre 50 et 60 € le sac de 25 kg), auquel il faudra encore ajouter les frais de port.
Ocre de France Référence: ODF-MAR350-V1KG La poudre de marbre est une matière calcaire d'un blanc pur de granulométrie 0/350, comparable à de la farine. Elle peut être utilisée comme charge dans: les stucs les marmorinos les enduits de chaux, etc. Certification Européenne Le produit est conforme aux législations de l'union européenne. Fabriqué en France Ce produit a été fabriqué en France et contribue à l'économie française. La poudre de marbre de granulométrie 0/350 est comparable à de la farine. Elle est utilisée dans les stucs, les marmorinos, les enduits de chaux, etc. Cette dernière est broyée en granulométrie fine est une charge minérale recherchée pour ses utilisations en peinture pour donner de la matière aux badigeons et aux enduits, en papeterie pour donner de la densité et de la brillance, en additif de pH neutre pour les plastiques, les cosmétiques, la pharmaceutique et la nourriture animale (ajout de calcium). Chaux et poudre de marbre sur. La poudre de marbre 0/350 est obtenue à partir d'une calcite Pyrénéenne d'une grande pureté chimique.
On ajoute généralement 10 à 20% de pigment. Sachez que la chaux a tendance à blanchir: au séchage, la teinte s'éclaircira de 50% environ. Il est donc recommandé de faire d'abord un essai et de laisser sécher au moins 48 heures pour se faire une idée du résultat final.
Le mélange doit être bien lisse. Monter la crème liquide en chantilly: la crème doit être bien froide (la placer au congélateur 10-15 min avant) ainsi que le bol et les fouets (comme j'utilise mon speedy chef, je le place également dans le congélateur). Quand la crème est bien fouettée, l'incorporer délicatement dans la pâte avec une spatule. Beurrer un cercle à pâtisserie de 24 cm de diamètre à bords hauts (le mien fait 8, 5 cm de haut). Le placer sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou d'une feuille silicone). Chaux et poudre de marbre paris. Alors pour ma part, je n'ai pas beurré mais tapissé mon moule de papier cuisson sur tout le pourtour… J'aurais du penser à faire la même chose pour le fond, un peu de pâte s'est échappé en début de cuisson… Verser la pâte dans le moule et enfourner. Laisser cuire 1h15. A la sortie du four, le gâteau est bien gonflé. Laisser tiédir avant de retourner sur une assiette. Attendre que le gâteau soit bien froid pour retirer le cercle. De cette façon, c'est la base bien plate qui se retrouve sur le dessus.