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Accéder au contenu principal Je ne vais pas vous en faire tout un fromage!!! quoique … Une yaourtière ça ne sert pas qu'à faire des yaourts ou des crèmes desserts. Cette merveille peut aussi vous permettre de réaliser de délicieux petits fromages frais. Allez avouez, vous vous y voyez déjà, n'est-ce pas? la bonne tranche de pain frais, le petit verre de vin qui va bien … Et bien, il va vous falloir patienter un tout petit peu! Yaourtière Seb Délices - Cuisine Blog. car oui, ça se mérite un fromage. Vous allez le bichonner pendant une toute petite semaine, et il vous le rendra comme il se doit, vous verrez. ingrédients (pour 4/5 petits fromages) 1 litre de lait de chèvre 2 petits suisses 4 gouttes de présure (que vous trouverez en pharmacie) Préparation Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients délicatement à l'aide d'un fouet. Installer les faisselles dans les pots de la yaourtière et les remplir du mélange précédent (avec cette quantité, j'ai rempli 9 pots). Ne pas oublier de boucher les emplacements vide avec des couvercles.
i-Cook'in Recette créée le dimanche 5 mai 2019 à 08h38 Préparation 1 litre(s) de lait entier ou demi-écrémé 100 gramme(s) de fromage blanc entier ou 2 petits suisses (ou repiquage) 125 gramme(s) de petit lait (si vous avez mais c'est facultatif) 1 BIEN LIRE CE QUI SUIT: 2 quantités possibles: 700 g ou 1 kg et utiliser du lait entier, de préférence. Attention, si vous voulez faire 1 kg de fromage blanc, il vous faudra 2 bacs à fromage blanc, côte à côte, dans la yaourtière. Pour 700 g, un bac suffit. Pour 700 g de fromage blanc: Verser 1 bouteille de lait. Recette faisselle yaourtière see the full. Le robot est programmé pour 3 min 30 sec. à 40°C VIT 3. Pour 1 kg de fromage blanc: Verser 2 bouteilles de lait puis modifier le temps et mettre 4 min 30 sec même température, même vitesse. 2 Pour 700 g ou 1 kg: Ajouter 100 g de fromage blanc. Vous pouvez ajouter 125 g de petit lait du fromage blanc précédent mais c'est facultatif, le goût du fromage obtenu sera meilleur que celui de la première production. Le robot est programmé pour 1 min VIT 3.
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Ma mère a voulu se débarrasser d'une petite étagère avec des livres de poche qui avaient tous un numéro. J'ai un côté "écureuil collectionneur": j'ai récupéré les numéros qui me manquaient et j'ai lu les livres de la collection de poche dans l'ordre, jusqu'au 150 e... C'est le vrai déclencheur. » Parce que le futur directeur accumule les livres et, à la fin des années 90, demande à deux amis informaticiens de mettre en ligne sa collection. Il crée le site Bibliopoche, toujours actif et devenu une base de données du format poche. « Et si on vendait des livres par Internet… » Rapidement des lecteurs internautes interrogent le fondateur du site parce qu'ils recherchent des titres. « On s'est dit: "Et si on vendait des livres par Internet…" », résume Benjamin Duquenne. Il commence par les doubles de sa collection puis étend les possibilités en achetant des lots à Emmaüs, au Secours populaire. Gap magasin en ligne pas cher. Il crée en 2001 l'entreprise Livrenpoche. « Le livre d'occasion était alors un marché de niche, rappelle le directeur.
Même Amazon n'en faisait pas alors qu'il y avait une vraie demande. Si on avait voulu mettre le paquet, lever de l'argent, ça aurait pu être un décollage en flèche… » Autodidacte de A à Z, Duquenne est précurseur, « par hasard et sans ambition » avec pour objectif de vivre de sa passion et de son travail en autonomie. « Quand j'ai démarré, j'ai fait 8 banques et 7 assureurs. Gap magasin en ligne achat. Dès que je prononçais le mot Internet, c'étaient des exclamations! Et quand j'ai ouvert le compte pour le paiement en ligne, j'étais le troisième de la banque… On a l'impression que c'était les années 50, mais ça a 20 ans! » Pendant un an, il ne se paie pas, réunit 50 000 livres dans deux maisons et travaille de chez lui avant d'embaucher une salariée à mi-temps. Pendant dix ans, Benjamin Duquenne travaille non-stop. En 2010, c'est la création de Book Hémisphères avec un « triple objectif: participer au partage de la passion des livres et de la lecture pour tous, être fournisseur de Livrenpoche et d'autres professionnels, et avoir une résonance locale d'insertion ».
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