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Selon les modèles, il peut y avoir un ressort à la jonction des deux lames. Ce petit élément facilite grandement la découpe car il permet de garder les ciseaux à volaille ouverts. Ainsi, la main n'a qu'à exercer une pression pour couper la viande. Pour plus de sécurité, un loquet de sécurité peut être placé afin de garder les ciseaux fermés une fois rangés. Faites en inox, les lames des ciseaux à volaille sont également plus épaisses. Une robustesse renforcée est nécessaire afin d'avoir des ciseaux à volaille qui puissent venir à bout des os, des cartilages et des tendons sans se casser. Les ciseaux à volaille sont disponibles avec des lames de longueur différentes. Ciseaux à volaille professionnel 2017. Ils peuvent être entièrement faits d'inox (plus adapté pour un usage professionnel) ou avoir un manche en plastique, offrant ainsi plus de confort et une prise en main facilitée. A vous de choisir les ciseaux à volaille qui conviennent le mieux à l'utilisation désirée. Vous obtiendrez ainsi une coupe réalisée sans effort.
Mesurant un total de 170mm, ces ciseaux sont fabriqués à Seki au Japon et raviront les professionnels ou amateurs de cisellerie haut de gamme. Ciseaux multiusage Albainox Bien que mesurant 20, 6cm au total, ces ciseaux Albainox espagnols pèsent seulement 80g. Ils sont donc très légers et se contrôlent avec une grande souplesse. Les lames sont longues de 9cm et sont forgées en acier inoxydable. Comme son nom l'indique, cet acier ne s'oxyde pas, c'est-à-dire qu'il résiste mieux que d'autres à la rouille. Aiguisées, les lames... Ciseaux de bureau Albainox A la pesée, ces ciseaux Albainox ne font que 50 grammes. Ne vous fiez pas aux apparences! Ils ont la capacité de tailler des morceaux de carton relativement épais, mais aussi du papier, des fils et divers matériaux peu résistants. Tout ce qui a trait aux travaux rudimentaires de bureau est pris en charge par ces ciseaux de bureau multiusages. Ciseaux de Cuisine Professionnel | Sogradex - Sogradex. Idéals à la... Ciseaux japonais traditionnels 90mm Grâce à leur maîtrise ancestrale de l'acier, les forgerons japonais ont bâti le mythe du katana, le sabre de samouraï.
Caractéristiques techniques: Dimensions (cm): 24 x 7 x 2, 5 cm Poids (g): 187 g Taille: lame de 8. 5 cm Matière: lame en acier inoxydable 3Cr13 Dureté: 52 Hrc Lame: lame découpée, à soie plate semelle Manche: polypropylène et TPR Couleur: gris / bleu Garantie: à vie À propos de la coutellerie Déglon: En 1921 le fabricant Déglon s'installe à Thiers en Auvergne-Rhône-Alpes, France. L'entreprise participe ainsi au renom international de la ville devenue aujourd'hui la capitale mondiale de la coutellerie! Ciseaux professionnels - Les Ciseaux. Déglon fabrique principalement des couteaux de cuisine, mais également des ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration, aux bouchers mais aussi aux particuliers les plus passionnés. 4 générations se sont succédées et continuent de se transmettre le savoir-faire qualitatif de la maison Déglon. 4 générations que la coutellerie familiale innove pour proposer des ustensiles toujours plus élégants, plus efficaces, plus originaux et toujours aussi robustes. Tellement résistant que tous leurs produits sont garantis à vie!
D'une qualité de coupe supérieure, en acier chromé, les ciseaux Nogent Industrie HB... 215, 83 € Rupture de stock Ciseaux Mcusta DDB 170D Damas Rupture de stock 215, 83 € Ces ciseaux Mcusta appartiennent à la série DDB 170D, ils sont d'une qualité extrême et sont conçus totalement en acier Damas VG-10 au niveau des lames. Ciseaux à volaille professionnel. Fabriquée au Japon à Seki, cette paire de ciseaux est très tranchante et s'adresse avant tout aux professionnels ou experts en ciseaux. 215, 83 € Rupture de stock Ciseaux Mcusta DDS 170D Damas Rupture de stock 215, 83 € Ces ciseaux Mcusta DDS 170D sont dotés de lames de 80mm de longueur conçues totalement en acier Damas VG-10. Fabriqués à Seki au Japon, ces ciseaux sont d'une qualité exceptionnelle et sont destinés aux connaisseurs ou professionnels ayant besoin d'acquérir une paire de ciseaux d'exception! 215, 83 € Rupture de stock Ciseaux Mcusta DDC 170D Damas Rupture de stock 215, 83 € Des ciseaux très tranchants signé Mcusta dont les lames sont fabriquées intégralement en acier Damas VG10 (80mm de longueur).
Nous vous indiquons lors de l'expédition de votre commande le numéro de suivi qui est actif dès le lendemain matin. Ciseaux à volaille. Les expéditions se font soit: - En colissimo suivi, par LA POSTE livrables sous 48h sur le territoire national, via So Colissimo Liberté, offrant au client la possibilité de choix de lieu de réception domicile - travail - point relais, toute livraison sera faite avec signature. - Par messagerie CALBERSON, pour les produits les plus lourds ou les plus encombrants, directement à votre domicile ou sur tout autre lieu qu'il conviendra au client d'indiquer. Un suivi de la livraison sera adressé au client au moment de l'expédition. Livraison sous 72 h Les achats pour un montant égal ou supérieur à 75 € TTC sont franco de port, à l'exception des produits mentionnés encombrants*- meubles, dessertes, planchas, appareils volumineux ou réfirgérés pour lesquels les frais de port seront calculés et précisément mentionnés sur la commande selon la grille de transport ci-dessous.