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Caractéristiques du vin Domaine Glenfarclas Pays Spiritueux Région Whisky Couleur Appellation Single Malt Culture Culture conventionnelle Degré d'alcool 40° Aller plus loin Le vin Whisky Glenfarclas 10 ans: un single malt équilibré et délicat Profond et équilibré, le cadet de la maison Glenfarclas séduit à l'apéritif. Très léger et délicat, il étonne par sa structure malgré son jeune âge. Sous une robe d'or, ce single malt a été vieilli dans des futs de sherry. Cela lui permet d'offrir au nez des belles notes d'épices, de fleurs et de tourbes. Très accessible, il est léger en bouche après une attaque sèche et tranchante. On y déguste des arômes de cannelle, de vanille et de fruits secs avant de finir sur une finale longue et douce, légèrement fumée. Notes et Références Ultimate Spirits Challenge 2013: 95/100 Le producteur La distillerie Glenfarclas: une tradition écossaise C'est à la moitié du XIXème siècle que la distillerie Glenfarclas a commencé son histoire. La famille Grant a su à travers les années et les mouvements en Ecosse défendre une marque, un whisky de qualité et une certaine idée de l'indépendance.
La caractéristique commune aux whiskies de cette région est une certaine rondeur et beaucoup d'élégance. Les arômes sont toujours équilibrés entre les notes fruitées et les touches de grains fraîchement moissonnés, les whiskies Speyside évoquent le grand classicisme des Scottich Malts. Pour votre information sachez que le Speyside Glenlivet était le whisky préféré du Roi d'Angleterre George 4! Le Glenfarclas 10 ans Speyside Single Malt est un whisky écossais. C'est en Ecosse que vous trouverez le plus grand nombre de distilleries en activités avec plus de 97 distilleries de malt comptabilisées. Traditionnellement les distilleries usent de la double distillation, distillation réglementée depuis le XVII ème siècle! Ce n'est pas sans raison que le fameux ""scotch whisky"", connu et reconnu pour ses qualités gustatives, fait partie du patrimoine écossais. Cinq régions principales sont communément admises: les Lowlands au sud et les Highlands au nord sont les deux plus grandes et certainement plus connues, le Speyside qui se trouveau nord-est, Campbeltown et les îles (Orkney, Skye, Mull, Jura et Arran) et enfin l'île d'Islay sur laquelle se trouve surement la plus grande concentration au km² de distilleries de malt du pays.
Description Glenfarclas 10 ans, étonne par sa profondeur et son équilibre, qualités rares pour un whisky de seulement 10 ans. Des notes florales et saveurs finement tourbées s'allient harmonieusement dans cette version vieillie en fût de sherry. Léger et délicat ce single malt est parfait à déguster en apéritif. Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras. Illustration parfaite de cette richesse, les Family Casks regroupant 43 millésimes successifs de 1952 à 1994 et embouteillés fût par fût au degré naturel. Glenfarclas 10 ans: Nez: Belles notes de sherry (xéres), combinées avec des notes épicées.
Plus d'information sur les vins Whisky Avis client Note et avis de RISTIAN G. Publié le 08/05/2021 Joli flacon, plutôt léger et vraiment destiné à l'apéritif. Très agréable et surtout pas tourbé! Voir tous les avis de ce client Note et avis de MmeMARIE LOUISE C. Publié le 14/04/2022 Voir tous les avis de ce client Note et avis de B. Publié le 22/02/2022 Voir tous les avis de ce client Note et avis de S B. Publié le 21/01/2022 Voir tous les avis de ce client Note et avis de A. Publié le 15/10/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de L. Publié le 18/09/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de L. Publié le 02/03/2021 Voir tous les avis de ce client Note et avis de MmeLAURE M. Publié le 09/02/2021 Voir tous les avis de ce client
Bouche: Léger, on distingue des nuances de vanille, cannelle et fruits secs. Léger côté sucré du Xérès; Finale: Jolie longueur, lisse et épicée avec une légère pointe fumée. Retrouver notre collection de Whisky Rejoignez nous sur Instagram Informations complémentaires Poids 1. 762 kg contenance 70 cl
19 livres. Aujourd'hui, Glenfarclas reste l'une des seules distilleries familiales d'Ecosse entièrement indépendante. Les whiskies de la distillerie sont reconnus par les amateurs. Ils figurent dans le peloton de tête des whiskies du Speyside. La philosophie de la famille Grant, représentée aujourd'hui par la cinquième et sixième génération, est de "créer un whisky écossais des Highlands pur et parfait, dans le style traditionnel de Speyside". Le nom Glenfarclas signifie "la vallée de l'herbe verte". Elle se trouve à environ 1. 5 km de la Spey, près du village de Marypark. Glenfarclas a conservé le même type d'alambics que ceux en usage dès 1836, 6 alambics parmis les plus grands du Speyside. L' influence du Sherry est énorme: Glenfarclas n'hésite pas lorsqu'il s'agit d'investir dans les meilleurs fûts de Sherry, et regroupe aujourd'hui près de 68 000 fûts, vieillissant dans près de 32 entrepôts différents. Ce sont des fûts espagnols de Sherry Oloroso et Fino, brûlés afin de délivrer toute la saveur vanillée et adoucir le whisky.